產品使用注意事項:
1.本產品的發熱板嚴禁長時間的干燒,使用之前必須保證安全的接地,清潔時不得用噴水管清洗。
2.本設備所要使用的電源與電壓必須保證與產品銘牌的供電電壓wq相符。
3.用戶需在設備附近裝上合適的電源開關,熔斷器及漏電保護器等,開關前面不許堆放雜物,方便才操作。
4.本產品注意要定期檢查、維修。
使用說明麻辣串麻辣燙屬街頭和快餐小吃,其形式與街頭的小攤大致相同,只不過烹調方式有異。在煮面爐內放有各式串好的雞雜、牛雜、大腸及各種魚丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;鍋中加好滾沸的老湯,然后,還可隨意涂些各式調料,有麻有辣,吃起來又麻、又辣、又燙,且價格便宜,味道各異,俗稱為麻辣燙或者麻辣串。 煮面爐不僅可以分開煮麻辣燙麻辣串也可以同時煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔擔面等!各種食物。

特點:從煮面到水洗冷卻的生產過程均在密封艙內進行,避免面條受污染;采用三段交流式冷卻槽,在冷卻槽末端面條與冷卻水形成對流,使面條迅速冷卻,表面收縮,保證面條富有光澤和韌性;采用獨有的自動清洗技術,使清洗劑不會殘留,確保下個班組按時開工,比傳統式人工清洗省時近2小時,清洗程序的設定可選為“全自動”、“半自動”或“手動”三種模式;“噴射”、“洗滌劑”、“熱量”相結合的CIP定位清洗方式,可將不易溶解的蛋白質或淀粉污垢清洗掉。
