怎樣識別用yw促進成熟的蔬菜？

      有的菜農為了使蔬菜生長加快、生長的多就用yw噴灑，吃了這種菜對健康不利，怎樣識別呢？

      西紅柿表皮光滑，當菜農對它噴灑催大、催肥、催熟yw后，藥液一部分流至下端，致使該部位特別長肉，形成“尖屁股”。這種西紅柿當然不能吃。此外，個頭很大，紅綠斑駁，摸起來發硬，切開后沒汁或汁很少，這也是催熟劑催熟的，不宜購買。生長怪異的如冬瓜、黃瓜、茄子之類，冬瓜、茄子上小下大，黃瓜則全身長坨，都是噴灑yw的結果。有的水果細皮嫩肉，有的芹菜體大身長，均不要吃為好。

下面是天津興業祥達廢舊物資回收有限公司給大家普及的有食品安全的問題！　　　　　　　　　　

食品生產經營者采購食品，應當履行哪些義務？

答：食品經營者采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。食品經營企業應當建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品名稱、規格、數量、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于二年。

食品的貯存有哪些要求？

（1）食品、原料貯存、運輸符合食品安全要求，無過期或霉變食品，與地面、墻壁距離10厘米以上，便于通風。

（2）成品貯存于達到產品要求保存條件的成品庫，按品種、批次分類存放。散裝食品銷售及貯存的要求是？

食品經營者銷售及貯存散裝食品，應當在散裝食品的容器、外bao裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。

食品生產企業必須具備哪些保證食品安全的規章制度？

食品生產企業必須具備進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

以問題為導向，加強重點環節監督檢查各區局、各直屬分局要依據《食品生產經營日常監督管理辦法》《食品藥品監管總局關于印發食品生產經營日常監督檢查有關表格的通知》、《北京市食品安全監管辦法（試行）》（京食藥監〔2014〕19號）和《北京市食品生產經營者風險分級規范（試行）》（京食藥監〔2016〕31號）的規定，加強食品添加劑生產企業的日常監督檢查，切實加強原料采購和生產配料等重點環節的監督檢查。對疑似問題產品以及較易出現問題的產品要進行抽樣檢驗，對監督檢查中發現的問題要及時調查處置。尤其重點檢查以下問題：一是進貨查驗。企業要嚴把原料關，嚴格依據食品安全國家標準規定的原料和工藝組織生產。嚴禁使用過期產品或回收產品生產食品添加劑，嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑。嚴禁使用來源不明或不合格原輔料生產食用明膠，嚴禁采購使用工業明膠生產食用明膠。二是生產過程控制。嚴格依據相關標準和許可范圍組織生產，嚴格控制復配食品添加劑與其許可配方一致。嚴禁供嬰幼兒配方食品等特殊食品的復配營養強化劑不按配方添加營養素或產品不符合營養強化功能。三是標簽標識。嚴格按照食品安全法等法律法規和食品安全國家標準規定標識標注。應當使用國家標準和衛生計生委批準使用的食品添加劑公告中規定的通用名稱。食品添加劑產品標簽應當載明“食品添加劑”，并標明貯存條件、生產者名稱和地址、食品添加劑的使用范圍、用量。復配食品添加劑的標簽上標注的名稱、用途等應當符合復配食品添加劑食品安全國家標準的規定。四是出廠檢驗。嚴格執行產品出廠檢驗制度，出廠產品應符合食品安全國家標準，嚴禁未經檢驗或檢驗不合格出廠銷售。不合格產品或過期產品回收就找天津興業祥達廢舊物資回收有限公司