黃豆芽生產技術操作基本程序
1. 用25-30度水泡豆,泡好為止(泡豆時間在5---7小時左右)泡好后可直接入機,泡豆用藥與綠豆一樣,只是在泡豆時多加一次去根營養素。
2. 去根營養素、AB水、豆用消毒劑用法、用量同綠豆一樣。
3. 入機后,夏季:將淋水間隔調至200分鐘,淋水時間調至 80—100秒,水溫18-20度,箱溫18-20度。冬季:將淋水間隔調至240分鐘,淋水時間90秒,水溫20-22度,箱溫20-22度。
4. 綠豆和黃豆的用具要wq分開。
豆芽機的使用經驗和注意事項:
隨著我國經濟的飛速發展和人們生活水平的提高,蔬菜在人們日常生日常生活中的比例也日漸增加,由于tr蔬菜受季節、市場、價格、農藥殘留等因素的影響,綠色無污染健康的黃豆芽、綠豆芽的需求量日益增加,家庭和餐桌上成了不可或缺的上等素菜。
“科學技術也是生產力”,人力勞動逐步被機械作業替已逐年推開,豆芽機的研制生產和推廣,結束了單純人力泡制豆芽的歷史,把豆芽機老板從一年四季,日夜操勞,泥里水里,風里雨里徹底解放出來了。
豆芽機的發明和廣泛推廣使用,是歷史的一大進步。這一大新生事物的出現,為市場帶來綠色生機,出現各種特色的黃豆芽,綠豆芽,豆苗菜,芽苗菜等,豐富了人們的菜譜,不必再為今天該吃什么菜而發愁。豆芽菜可謂做法多種,不管是炒還是拌,都是美味的佳肴。

豆芽機是自控高智能設備,它的組成部分有自動溫控儀、發熱線、水泵、感溫探頭等。這些組成部件控制自動加溫,自動斷電、自動加水、沖淋、自動停水等功能,這些功能都需要電的支持,生產過程中一旦停電該怎么辦? 其實不用擔心,由于豆芽機直接用照明電,對電壓高低不敏感,在生產過程中停電48小時不影響豆芽生長,但如停電時間過長,雖不影響芽菜質量,但會影響芽菜生長周期,所以有必要人工補充水分,以穩定豆芽生長周期。