脆皮烤全豬 烤全羊 黃家烤肉就到鼎一餐飲學(xué)習(xí)
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鼎一烤全豬起源于明末清初，距今已有300多年歷史。
鼎一烤全豬整豬烤制，以其皮黃酥脆、外焦里嫩、肥而不膩、久放長(zhǎng)存聞名于世。
你知道濟(jì)南市泉城，那你知道章丘嗎 ，章丘位于濟(jì)南的東部，也是泉城，章丘不但有泉，美食也很美味哦，來(lái)到章丘**要來(lái)鼎一品嘗舌尖上的美味------脆皮烤全豬（整頭豬烤著吃哦）
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當(dāng)前， 國(guó)內(nèi)的大部分中小城市，都因門(mén)檻過(guò)高讓顧客消費(fèi)不起。鼎一烤全豬項(xiàng)目迎合了大部分消費(fèi)群體的需求，因而受到廣大消費(fèi)者喜愛(ài)與好評(píng)。
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脆皮烤全豬 烤全羊 黃家烤肉就到鼎一餐飲學(xué)習(xí)
與傳統(tǒng)烤爐的區(qū)別：
像傳統(tǒng)烤爐，也就是平爐長(zhǎng)條爐，現(xiàn)在很多地區(qū)環(huán)保比較嚴(yán)格，像平爐有局限性，只能烤小串，季節(jié)性嚴(yán)重，沒(méi)有特色，烤制食品單一，而且競(jìng)爭(zhēng)力大，我們烤爐呢可以烤雞、鴨、魚(yú)、兔子、羊腿羊排、海鮮類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)都可而且沒(méi)有季節(jié)性限制，冬天可做室內(nèi)燒烤無(wú)煙環(huán)保。
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