酒,素有“百藥之長(zhǎng)'之稱(chēng),將強(qiáng)身健體的中藥與酒'溶'于一體的藥酒,不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效,而且因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑,中藥的各種有效成分都易溶于其中,藥借酒力、酒助藥勢(shì)而充分發(fā)揮其效力,提高療效。
中國(guó)人對(duì)酒的研究與運(yùn)用,可謂爐火燉青。自從有了酒,這杯中之物就被老祖宗們演繹出無(wú)數(shù)的精彩故事。“何以解憂,惟有杜康”,這千百年來(lái)廣為流傳的“酒幌子”,在我國(guó)幾乎家喻戶曉。于是,就有了武松酒后伏虎的壯舉,魯智深醉打山門(mén)的英雄氣概,劉姥姥醉臥怡·紅院的千古笑談…

那獨(dú)具特色的釀酒工藝、設(shè)備,那敦厚純樸的酒俗、酒禮,那琳瑯滿目的酒具、酒器,各種花樣翻新的酒辭、酒令,以及諸多與酒有關(guān)的美妙傳說(shuō),都勿庸置疑地表明,酒的釀造史,就是華廈文明的一部分。冷浸法將yw適當(dāng)切制或粉碎,置瓦壇或其他適宜容器中,按照cf加入適量的白酒(或黃酒)密封浸泡(經(jīng)常攪拌或振蕩)一定時(shí)間后,取上清液,并將藥渣壓榨,壓榨液與上清液合并,靜置過(guò)濾即得。

眾所周知,藥酒配伍物料較多且各物料無(wú)論組織結(jié)構(gòu)還是化學(xué)成分均有不同,直接納入配方會(huì)使各物料之間功能療效產(chǎn)生排異現(xiàn)象。易使產(chǎn)品療效降低,甚至使配方產(chǎn)生化學(xué)變化,轉(zhuǎn)化成有毒有害物質(zhì)對(duì)人體造成負(fù)面影響而威脅健康。窯制磁化工藝是將中國(guó)傳統(tǒng)的窯制釀酒工藝與現(xiàn)高科技磁化技術(shù)、納米微波技術(shù)相結(jié)合,利用“三位一體”的融合性原則對(duì)配伍各成分進(jìn)行有機(jī)整合,在維護(hù)各成分性質(zhì)不變的前提下促其相互作用,將活性成分、營(yíng)養(yǎng)成分完整保留并將功效發(fā)揮到極·致。天師開(kāi)山鼻祖—張道陵所創(chuàng) “萬(wàn)法自然,陰陽(yáng)相生”的嫡傳佳釀——妙沁藥酒便用此法釀出,治·療效果更迅速持久顯著。
