因為我國是一個嚴重的缺水國家是世界人均水資源極少的13個貧水國之一,水也是酒店重要運營成本之一,如何節約用水是每個酒店都關注的問題。綜上所述采購酒店客房用品主要的就是注意質量問題,還有就是采購時一定要選擇好的信譽度好的批發廠商。了解這些是不是在采購時輕松一點呢。酒店店用品就是酒店生產和經營過程中需要的各種用具。
供應商,有穩固的財政。好選擇有穩固財政能力的供應商,因為這樣對保持酒店貨品的水準、數量及交貨期有一定的保障;品質的統一。所選擇的供應商必須能供應符合酒店要求的物品,令酒店保持一貫穩定的水平;良好的信譽度。信譽度是保證雙方順利合作的重要前提之一,好選擇在業界具有良好口碑的供應商;
地區。若品質或數量上可以接受的話,好選擇本地的供應商,從而節省運輸費,且聯系方便,易于隨時檢查合同的執行情況;價格。如所有供應商供應貨品、品質、數量及交貨期都能符合酒店要求,則供應商要選擇價格低的一個,若品質條件不同則應與申購部門共同慮,協商核定符合酒店要求的供應商;售后fu務。如所購買的物品是需要日后維修保養的,選擇供應商時便尤其要注意這一點。

經營保障,工程保障設施:如變、配電設施,空調冷凍設施,備用發電設施,供、排水設施,熱水供應設施,洗衣房及其所需的設備設施。安全保障設施:如對講通訊設施、事故廣播設施、消防指揮設施、消防監控設施、各種滅火器材等等。內部運行保障設施:如員工食堂、員工宿舍、員工俱樂部、員工更衣室、員工通道等。酒店使用的產品。bao括:成套餐飲用品及客房設備用品、布草及易耗品、玻璃杯及陶瓷餐具、廚房設備及工程、酒店家私及宴會餐臺椅等。
