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紅油||蘿卜|榨菜|黃瓜|筍片|金針菇|防油水分離|乳化技術
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周先生(經理)
13867127702
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杭州金菌克生物制品有限公司
0571-82859550
杭州生物新街海塘路717號
qphhy_001@126.com
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杭州金菌克生物制品有限公司

    杭州金菌克生物制品有限公司 
 
       金菌克公司位于浙江省杭州市,地處“滬杭”、“杭甬”、“杭金衢”高速公路交通樞紐中心位置,距杭州蕭山機場8km,杭州火車南站6KM,交通十分便利,是一家專注于食品添加劑技術研究開發、生產、銷售于一體的高新技術企業。
       金菌克公司堅持“以技術推動業務、以誠信打造未來”的發展戰略,以優化產業結構為基礎、技術創新為動力、資本運營為杠桿,持續健康發展。進入21世紀,金菌克以研發為后盾,以協作的經營管理團隊為支撐,加快了產業擴張的速度,形成了食品添加劑系列體系(食品防腐劑、食品護色劑、食品改良劑、飲料穩定劑)。
      金菌克公司先后榮獲“杭州高新技術企業”,“浙江省科技型中小企業”,“杭州市雛鷹計劃企業”稱號。公司目前為浙江省食品添加劑及配料協會事理單位 ,并承接浙江大學研究生研究開發基地, 同時組建“金菌克博士領導的技術開發團隊 ”參與公司的產品開發與應用。 
       金菌克公司經過多年的發展,公司已形成食品防腐技術,食品護色技術、食品保軟技術,食品增脆技術,食品增筋技術,飲料穩定技術,冰淇淋穩定技術,甜味技術,調味配料技術,無鋁膨松技術等數十個技術系列
       金菌克公司堅持走“產”、“學”、“研”結合的發展道路,與浙江大學、浙江樹人大學等科研院校進行項目合作開發與技術交流。先后組建“浙江大學研究生教育實踐基地”、“浙江樹人大學產學研基地”,強力推動了公司技術進步與發展。

     金菌克公司秉承“誠實守信,開拓進取,互利雙贏”的經營宗旨,堅持“以科技為先導”的戰略方針,不斷提升以科技創新為核心的企業自主創新能力。
詳細信息 我也要發布信息到此頁面

紅油||蘿卜|榨菜|黃瓜|筍片|金針菇|防油水分離|乳化技術


包裝規格:1*20千克,50元/千克


           防油水分離乳化技術主要利用乳化劑、增稠穩定劑,對經脫水后油水混合物進行水包油或油包水處理,讓紅油醬菜制品中的油水混合物互溶,減少因油水分離造成的辣椒紅、姜黃等色素物質在產品中的不均勻分布現象,同時有助于防腐劑、護色劑、甜味劑的科學、均勻分布。

      醬菜防油水分離乳化技術添加量:0.08%

 

 



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