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血制品凝固增筋劑 ?
血制品凝固增筋劑 ?

血制品凝固增筋劑 ?

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周先生(經理)
13867127702
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杭州金菌克生物制品有限公司
0571-82859550
杭州生物新街海塘路717號
qphhy_001@126.com
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杭州金菌克生物制品有限公司

    杭州金菌克生物制品有限公司 
 
       金菌克公司位于浙江省杭州市,地處“滬杭”、“杭甬”、“杭金衢”高速公路交通樞紐中心位置,距杭州蕭山機場8km,杭州火車南站6KM,交通十分便利,是一家專注于食品添加劑技術研究開發、生產、銷售于一體的高新技術企業。
       金菌克公司堅持“以技術推動業務、以誠信打造未來”的發展戰略,以優化產業結構為基礎、技術創新為動力、資本運營為杠桿,持續健康發展。進入21世紀,金菌克以研發為后盾,以協作的經營管理團隊為支撐,加快了產業擴張的速度,形成了食品添加劑系列體系(食品防腐劑、食品護色劑、食品改良劑、飲料穩定劑)。
      金菌克公司先后榮獲“杭州高新技術企業”,“浙江省科技型中小企業”,“杭州市雛鷹計劃企業”稱號。公司目前為浙江省食品添加劑及配料協會事理單位 ,并承接浙江大學研究生研究開發基地, 同時組建“金菌克博士領導的技術開發團隊 ”參與公司的產品開發與應用。 
       金菌克公司經過多年的發展,公司已形成食品防腐技術,食品護色技術、食品保軟技術,食品增脆技術,食品增筋技術,飲料穩定技術,冰淇淋穩定技術,甜味技術,調味配料技術,無鋁膨松技術等數十個技術系列
       金菌克公司堅持走“產”、“學”、“研”結合的發展道路,與浙江大學、浙江樹人大學等科研院校進行項目合作開發與技術交流。先后組建“浙江大學研究生教育實踐基地”、“浙江樹人大學產學研基地”,強力推動了公司技術進步與發展。

     金菌克公司秉承“誠實守信,開拓進取,互利雙贏”的經營宗旨,堅持“以科技為先導”的戰略方針,不斷提升以科技創新為核心的企業自主創新能力。
詳細信息 我也要發布信息到此頁面

血制品凝固增筋劑

包裝規格:1*25千克,60元/千克 


血制品凝固增筋劑以植物提取的生物酶制品為主要原料,復合凝固因子 ,乳化劑,植物增稠劑,經科學配方,精制而成。是一款廣泛用于豬血,羊血,鴨血,雞血等血制品凝固增筋劑  

血制品凝固增筋劑不含甲醛,不含明礬,可靠。

加工工藝及要求

      1.采血:將新鮮血液收集在干凈的容器內,該容器中事先加入少量的抗凝劑,抗凝劑與新鮮血液混勻后放入410冷庫備用

2.過濾和脫氣:降溫后的血液經過20目篩過濾,除去凝塊,與一定量的溶液混合,放入脫氣罐進行真空脫氣。脫氣溫度40,真空度008009兆帕,時間約5分鐘。
3.配料裝盒:向脫氣后的豬血中加入血制品凝固增筋劑 ,攪拌均勻并快速裝入盒內,使之在15分鐘內自然凝固。
4.封盒:豬血在盤中凝固后,將盒邊緣沾有的血塊擦干凈,即可用熱封機封盒。

          5.mj:待水沸騰,水溫升至121,水浴去菌1530秒。

            6.檢驗:mj后的產品經檢驗無破損、無漏氣、無變形,方可入庫。

鄭重聲明:產品 【血制品凝固增筋劑 ?】由 杭州金菌克生物制品有限公司 發布,版權歸原作者及其所在單位,其原創性以及文中陳述文字和內容未經(企業庫www.zgmflm.cn)證實,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。若本文有侵犯到您的版權, 請你提供相關證明及申請并與我們聯系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會盡快處理。
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