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生活必需品系統監測數據顯示:2018年6月份,我市生活必需品市場貨源充足,供需穩定,市場運行總體平穩。監測的商品中,33種商品價格上漲,占50.77%,31種商品價格下跌,占47.69%,1種商品價格持平,占1.54%。其中,漲幅在30%-40%之間的有2種,占3.08%,漲幅在20%-30%之間的有2種,占3.08%,漲幅在10%-20%之間的有6種,占9.23%,漲幅低于10%的有23種,占35.38%。具體情況如下:
一、市場運行基本情況
1、糧食市場價格微漲。本月我市糧食(零售)平均價格為5.28元/公斤,月環比上漲3.94%。其中,大米平均零售價格為6.16元/公斤,月環比上漲5.84%;面粉平均零售價格為4.4元/公斤,月環比上漲1.62%。我市糧食類庫存充足。預計后期糧食價格將平穩運行。
2、食用油零售價格微降。本月桶裝食用油平均零售價格為14.9元/升,月環比下跌1.46%。其中豆油8.54元/升,月環比下跌2.18%;花生油24.95元/升,月環比下跌0.52%,調和油12.34元/升,月環比上漲2.49%;菜籽油13.77元/升,月環比下跌7.58%。人們飲食日臻清淡,食用油價格微幅波動。預計后期食用油價格將保持平穩運行。
3、禽類價上漲。本月我市禽類零售均價15.9元/公斤,環比上漲8.09%。其中:白條雞平均零售價格為17.12元/公斤,月環比上漲3.82%;白條鴨平均零售價格14.68元/公斤,環比上漲13.62%。
4、蛋類價格下降。雞蛋平均零售價格為9.4元/公斤,月環比下跌1.99%。本月天氣轉暖,蛋雞產蛋率回升,市場需求減弱。預計后期雞蛋市場價格將平穩運行。
5、肉類市場價格微漲。本月肉類市場平均(零售)價格為44.19元/公斤,月環比上漲5.42%。其中豬精瘦肉平均零售價格為33.0元/公斤,月環比下跌0.9%;豬五花肉平均零售價格為31.02元/公斤,月環比下跌0.32%;牛肉零售均價57.8元/公斤,月環比上漲8.12%;羊肉零售均價54.94元/公斤,月環比上漲10.37%。生豬供應緊張局面短期內難以改變。預計后期肉類價格將維持高位小幅波動運行。
6、蔬菜零售價格下降。本月我市蔬菜零售平均價格為5.6元/公斤,月環比下跌1.41%。重點監測的30種蔬菜中,12種價格上漲,占40%,18種價格下降,占60%。其中:價格上漲的12種蔬菜中2種蔬菜價格上漲幅度大于10%:生姜9.3元/公斤,環比上漲10.58%;南瓜3.92元/公斤,環比上漲10.42%。剩余10種蔬菜價格上漲幅度低于10%,在0.7%-7.21%之間,占33.33%。價格下跌的18種蔬菜中3種蔬菜價格下跌幅度大于10%:圓白菜2.77元/公斤,環比下跌13.71%;韭菜5.63元/公斤,環比下跌11.76%;苦瓜11元/公斤,環比下跌11.5%。15種蔬菜價格下跌幅度小于10%,在0.25%-9.86%之間,占50%。3月份天氣乍暖還寒,市場上蔬菜大部分是大棚菜或外運菜,生產和流通成本增加,雪霧等不良天氣增多,不利于蔬菜生長和運輸,蔬菜上市量隨天氣而變,同時本月還趕上農歷春節,導致價格波動。預計下月部分蔬菜價格還將小幅下降。
7、調味品價格小幅波動。 本月我市食糖平均零售價格為10元/公斤,環比上漲8.81%;食鹽平均零售價格為4.9元/公斤,環比下跌0.61%。