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價格零售價10.78元/公斤,比上周上漲0.7元/斤。雞蛋價格上漲原因一,前期高溫持續,蛋雞歇伏影響較大,受溫度影響蛋雞采食量變小、飲水量增多導質蛋雞重量偏小,雞蛋供應能力下降。原因二是前期高溫暴雨天氣頻繁,導致運輸受阻,離本市遠的雞蛋無法正常進入市場,導致市場雞蛋供應有明顯的不足,直接影響雞蛋價格上漲。原因三,現在養殖戶逐漸減少,然而市場需求量又相當大,導致養殖戶對雞蛋上漲心里較強,馬上臨近中秋節,市場采購量又增大,進一步增加了雞蛋上漲的速度。按照往年雞蛋價格運行規律,雞蛋高價會持續到中秋節過后,待天氣逐漸變涼,雞蛋價格才會逐漸下降。現在是雞蛋銷售好季節,馬上面臨中秋節,很多做月餅的需要大量雞蛋,預計后市雞蛋價格會小幅度逐漸上升。
蔬菜價格總體趨漲。具體來說:豆芽零售價格6元/公斤,周環比持平。洋蔥零售價格為2.4元/公斤,環比持平。白蘿卜零售價格2.3元/公斤,環比持平。冬瓜零售價格2.3元/公斤,環比上漲15%。芹菜零售價格2.4元/公斤,環比上漲9.09%。山藥零售價格14元/公斤,環比上漲7.7%。大蔥零售價格2.5元/公斤,環比上漲8.7%。西紅柿零售價格4.4元/公斤,環比上漲10%。茄子零售價格3元/公斤,環比上漲20%。土豆零售價格2.5元/公斤,環比上漲8.7%。青椒零售價格8元/公斤,環比上漲6.7%。黃瓜零售價格6元/公斤,環比上漲33.3%。夏季蔬菜盛產期接近尾聲,收獲量下降,蔬菜價格上漲。
水果價格總體穩定。季嘎啦蘋果零售價格8元/公斤,周環比持平。香蕉零售價格元5/公斤,環比持平。西瓜零售價格1.28元/斤,環比上漲6.7%。立秋之后,西瓜供需兩降,加上近期暴雨,部分瓜地被淹,預計后期西瓜價格將上漲。葡萄8元/公斤,環比持平。桃類價格維持在每斤3.5元左右。李子零售價格4元/斤,環比持平。桔子、梨上市量增加。預計后期水果市場將繼續穩定運行。
近期來看,馬上臨近中秋節,蛋、肉禽價格會有小幅度上漲現象,蔬菜價格會持續一段時間,上漲幅度不會有太大,總體價格不會幅度太大,為保證中秋節期間蔬菜及肉禽類市場價格穩定,羅莊區將進一步做好市場監測。