盛唐時代，據說有{yt}，絲綢之路來了一幫西域商賈，傍晚在客棧住宿，見有一女子斥責一老者。商人上前責問：“你何故這般打罵老人？”那女子道：“我訓自己的孫子，與你何干？”聞者皆大吃一驚。原來，此女子已200多歲，老漢也已是九旬之人。他受責打是因為不肯遵守族規服用草藥，弄得未老先衰、兩眼昏花。商人驚詫之余忙向女壽星討教高壽的秘訣？女壽星見使者一片真誠，便告訴他自己四季服用枸杞。后來枸杞傳入中東和西方，被那里的人譽為東方神草。

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用60Co射線照射大鼠gan臟微粒體懸液或有枸杞多糖的微粒體懸液，結果表明枸杞多糖可以抑制因輻射引起的巰基蛋白丟失，以及超氧化物歧化酶( SOD)、過氧化qing酶( CAT)和gu胱甘肽過氧化物酶失活，并存在劑量反應關系，其作用好于維生素E。

多數報道所用的枸杞多糖為枸杞子經qu脂、水提、醇沉得到的總多糖提取物，羅瓊200年報道，枸杞水提物的體外抗yang

yang化活性高于水提、醇沉的粗多糖，而后者又高于經DEAE纖維素柱純化得到的組分枸杞多糖X的抗yang化能力，粗提枸杞多糖混合物中含有類胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸、硫氨素和煙酸等可能也參與了抗yang化反應。

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枸杞yao用價值

果實（中藥稱枸杞子），yao用功能與寧夏枸杞同；根皮（中藥稱地骨皮），有解熱止咳之效用。采收加工：枸杞子：6-11月果實陸續紅熟，要分批采收，迅速將鮮果攤在蘆蔗上，厚不超過3厘米，一般以1.5厘米為宜，放陰涼處晾至皮皺，然后曝曬至果皮起硬，果肉柔軟時去果柄，再曬干。枸杞葉：春季至初夏采摘，洗凈，多鮮用。主要成份：枸杞子含甜菜堿（betane），阿tuo品（atropine），天仙子胺（gyoscyamine）。

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