加工定做釀酒設備:
純糧自釀自蒸白酒工藝簡單,易于操作,人人能釀。釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等,以上原料用一種或幾種混合粉碎后與生料酒曲和水攪拌均勻,密閉發酵即可。在30-35度之間一般發酵7-10天,即可發酵完畢,進行蒸酒。蒸酒時把發酵好的原料倒入蒸餾設備中,加熱蒸餾即可出酒。每百斤糧食的出酒率(50度)是:玉米、高粱和地瓜在60%,大米在80%。出酒后的酒糟含有大量的菌體蛋白質(蛋白質含量34.6%)和多種營養元素,具有微甜悠香氣味,是很好的糖化飼料,可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等,家畜家禽喜食愛喝,吃飽就睡,利于快速育肥。因此利用生料發酵技術可以增強企業的競爭力和生命力,增加糧食等農產品的附加值,推動農村的經濟發展。
釀酒設備--酒類的 存放溫度
因為不同的環境場合下,不一定能保持酒的溫度。事實上,離開冰箱的、倒在杯中的酒,酒溫在一會兒后便會上升,稍微的改變是難免的。白酒露西酒與汽泡酒還可以利用方便移動的小冰桶繼續冷放著,瓶子里與酒杯里的紅酒,除非在極短時間內飲掉,不然溫度則無可奈何地會變。不同的季節氣候,室內氣溫當然有異,就是同一個zm,在陽光普照或天雨濕潤時,室溫亦有上落。
中國傳統白酒必須融入現代科技才是其發展的必由之路,近年來,中國白酒的科學技術進步正處在前所未有的發展階段。同時,伴隨著勞動力成本的不斷攀升,以及土地資源的日益緊張,能源消耗的形勢愈來愈嚴重,環境更加嚴格的要求等等。中國傳統白酒改變生產方式已經迫在眉睫。因此,白酒生產機械化水平的提升必將成為行業研究的重點。白酒機械化的研究和實踐又一次即將成為白酒行業的發展焦點。