釀酒設備制作出來的酒的特點：
1、出酒率高。

傳統的釀酒設備技術釀酒出酒率低，通常玉米在40-55%之間。而選用熟料高產釀酒新技術新設備出產，出酒率可進步50%擺布。按100公斤糧食出50度白酒計算，大米出酒率可到達90-{bfb}、玉米70-80%。

2、酒的質量高：

用該技術出產的白酒酒體明凈、綿甜爽口、酒質純粹、渾厚悠長、無邪雜味、焦糊味、暴辣味。經國家法定部分檢查，酒質到達國家一級品規范。因為均系純糧釀制，保持本來傳統酒的風味，故很有賣點，極受商場期待。

      白酒設備釀造的白酒在香氣上要求細膩、柔和、舒適，口感上要不沖、不辣、不燥，入口綿軟，后味爽凈，優質的白酒設備釀造的白酒的口感，不要香氣過濃，后味不要求悠長，要凈爽。

      白酒設備融合各種香型的白酒生產技術和工藝，以補充單一香型酒質的缺陷，白酒設備是多種香型酒的融合。

       泰安市正裕源釀酒設備廠，研制的釀酒設備質量好，具有多年的生產經驗。

      設備的容量也影響了釀酒設備的價格，容量越大，使用的材料就越多，當然價格也會高很多。其實對于經驗豐富的客戶來說，管理好釀酒的各個環節，小型釀酒設備也可以帶來可觀的產量。這些因素包括設備容量、發酵時間周期、蒸酒（烤酒、蒸餾）所需單位時間、場地安排。

      正裕源釀酒設備研制加工廠坐落于山東省泰安市，創建于2002年，是一家以生產研發大中小型釀酒設備為主導，以推廣普及釀酒技術為輔助，集設計、研發、生產、銷售于一體的個人獨資企業。經過多年潛心經營，夏張正裕源釀酒設備研制加工廠現已成為泰安市比較大的釀酒設備制造廠。