釀酒設備的不同分類
不同用途、不同材質、不同結構和功能的釀酒設備價格差距較大。例如我們一般釀酒設備分為家用和商業生產用兩類;其次同材質的釀酒設備價格也不同,一般可以分為不銹鋼釀酒設備、銅質釀酒設備、鋁制釀酒設備、以及傳統的木質釀酒設備這四類;按結構和功能有可以分為傳統釀酒設備,生料、熟料設備以及兩用釀酒設備。
加工定做釀酒設備:
純糧自釀自蒸白酒工藝簡單,易于操作,人人能釀。釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等,以上原料用一種或幾種混合粉碎后與生料酒曲和水攪拌均勻,密閉發酵即可。在30-35度之間一般發酵7-10天,即可發酵完畢,進行蒸酒。蒸酒時把發酵好的原料倒入蒸餾設備中,加熱蒸餾即可出酒。每百斤糧食的出酒率(50度)是:玉米、高粱和地瓜在60%,大米在80%。出酒后的酒糟含有大量的菌體蛋白質(蛋白質含量34.6%)和多種營養元素,具有微甜悠香氣味,是很好的糖化飼料,可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等,家畜家禽喜食愛喝,吃飽就睡,利于快速育肥。因此利用生料發酵技術可以增強企業的競爭力和生命力,增加糧食等農產品的附加值,推動農村的經濟發展。
釀酒設備在釀酒的過程中,有很多的注意事項,釀酒原材料一直是很重要的一關,新品種及集成輕簡化豐產栽培技術可在生產上大面積推廣應用,有效的解決高粱品種更新和供需缺口大的問題。
再生高粱兩季輕簡化高產配套栽培技術,同時釀酒設備引入釀酒企業進行訂單示范。
釀酒設備廠家常年供應優質釀酒設備,釀酒設備的質量值得信賴。