電加熱導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋，鍋體是有內(nèi)外鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油，以380V為電力熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），可達(dá)到320度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)（可實現(xiàn)對溫度的控制和設(shè)定）。

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電加熱行星攪拌炒鍋簡介：

電加熱導(dǎo)熱油攪拌炒鍋：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。

高粘度行星攪拌夾層鍋整體為不銹鋼制造，鍋體部分由一次沖壓成型的球形封頭制成；凡接觸物料的部分均采用食品級不銹鋼材質(zhì)。攪拌采用先進(jìn)的自轉(zhuǎn)加公轉(zhuǎn)的行星攪拌方式。加熱方式可采用蒸汽、液化氣、天然氣、煤氣、電加熱、電磁加熱等形式。

電加熱行星攪拌炒鍋采用液壓升降方式及自動出料系統(tǒng)，控制采用電路，更加方便的使用，降低勞動強(qiáng)度。  使用原理 采用電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?、蒸汽等多種加熱形式，客戶可根據(jù)實際情況選擇。

適用范圍 產(chǎn)品主要用于制醬業(yè)、餡料業(yè)、制糖業(yè)等食品加工領(lǐng)域和化工制藥等工業(yè)加工領(lǐng)域。也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，于肉類加工、蓮蓉、醬料、咖喱調(diào)理食品的攪拌結(jié)合。