安裝冷庫(kù)對(duì)水果儲(chǔ)存的意義:
冷庫(kù)是現(xiàn)代水果低溫保鮮的一種方式,它可以使庫(kù)內(nèi)溫度達(dá)到一個(gè)平衡點(diǎn),能夠降低水果的腐爛率,延長(zhǎng)保鮮率,安裝水果冷庫(kù)有效轉(zhuǎn)換水果淡旺季,增加價(jià)格,提高利潤(rùn),經(jīng)濟(jì)效益比較顯著。
水果里面含有一種酶元素,如果溫度下降到一定程度,酶元素、微生物都會(huì)停止生長(zhǎng),同時(shí)氧化的作用也會(huì)降低,水果冷庫(kù)安裝的意義就是為了讓溫度得到有效的控制,這樣就能夠延長(zhǎng)水果的儲(chǔ)存時(shí)間,同時(shí)也能讓水果的新鮮程度得到相應(yīng)的保證。所以在安裝水果冷庫(kù)的過程中,溫度就是一個(gè)很重要的因素,應(yīng)盡量避免庫(kù)內(nèi)溫度出現(xiàn)過大的波動(dòng),要保持一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的溫度值,能夠延長(zhǎng)水果壽命和儲(chǔ)存期,可減少水果經(jīng)銷商不必要的損失。
【帝盛冷庫(kù)】告訴你鋼結(jié)構(gòu)冷庫(kù)施工注意事項(xiàng):
1.鋼結(jié)構(gòu)冷庫(kù)設(shè)計(jì)是要充分考慮冷庫(kù)使用中的問題,如:冷庫(kù)的深度、冷庫(kù)的高度、冷庫(kù)貨架的擺放、冷庫(kù)柱子的位置等。
2.在冷庫(kù)設(shè)計(jì)是,可以根據(jù)客戶的不同,冷庫(kù)門洞的尺寸也不相同,在建造之前要根據(jù)入庫(kù)的方式,進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)。
3.冷庫(kù)工程建筑的高度,根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行設(shè)計(jì)貨架高度來設(shè)計(jì)冷庫(kù)建造高度,要充分考慮冷庫(kù)占地面積及整個(gè)庫(kù)體的協(xié)調(diào)性。
【帝盛冷庫(kù)】告訴你冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)的基本特點(diǎn):隔氣、防潮。
冷庫(kù)由于內(nèi)外空氣溫差較大,必然形成與溫度差相應(yīng)的水蒸氣分壓力差,進(jìn)而形成水蒸氣從分壓力較高的高溫側(cè)通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)向分壓力較低的冷庫(kù)內(nèi)滲透。當(dāng)水蒸氣經(jīng)過圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)部后到達(dá)低于空氣路點(diǎn)溫度的某溫區(qū)時(shí),水蒸氣即凝結(jié)為水或結(jié)冰,造成隔熱結(jié)構(gòu)的破壞,隔熱性能下降,因此在冷庫(kù)結(jié)構(gòu)兩側(cè),當(dāng)設(shè)計(jì)使用溫差等于或大于5℃時(shí),應(yīng)采取防潮、隔氣措施,或者在溫度較高的一側(cè)設(shè)置防潮、隔氣層。