山東貝克特食品科技有限公司主要產(chǎn)品有大豆拉絲蛋白系列；預糊化玉米淀粉系列；預糊化木薯淀粉系列；公司秉承“以人為本，科技先行，力求wm”的精神與“產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，誠信服務，互惠互利，合作共享”的宗旨，贏得了廣大客戶的信賴，樹立了良好的口碑。

適用范圍：

肉制品：在肉制品應用中，可達到增強肉感，降低成本，提高產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)含量的目的。應用于火腿腸、臺灣烤腸、臺灣熱狗、臘腸、親親腸、貢丸、肉丸、水餃等；建議添加量一般在10%--30%左右。

山東貝克特食品科技有限公司為實現(xiàn)持續(xù)、快速、健康發(fā)展奠定堅實的基礎，在肉制品、速凍食品、休閑豆制品中應用突顯出較高的xjb，贏得了國內(nèi)眾多大型食品生產(chǎn)企業(yè)的好評， 并建立了長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關系，開創(chuàng)了大豆拉絲蛋白在肉制品，休閑制品中應用的cj！

以植物組分為原料制成的素肉制品因具有均勻的內(nèi)部組織結構，類似動物肉的口感、特性和烹飪屬性，可廣泛應用于涼拌菜及經(jīng)煎、炒、烹、炸處理的各類菜肴中。由于素肉制品通常以大豆組織蛋白等低成本、高營養(yǎng)組分原料制成，不僅可滿足素食主義者的偏好，同時還可迎合“三高”人群的需求，以其替代肉制品，不失為一種不錯的選擇。

山東貝克特食品科技有限公司主要產(chǎn)品有大豆拉絲蛋白系列；預糊化玉米淀粉系列；預糊化木薯淀粉系列；產(chǎn)品熱銷全國各地，并出口中東、阿拉伯地區(qū)、歐盟、美國、加拿大等地區(qū)，受到歡迎。

 大豆拉絲蛋白大豆拉絲蛋白是以大豆分離蛋白和谷物蛋白為主要原料，經(jīng)過特殊的工藝和設備，在可靠的操作系統(tǒng)控制下，生產(chǎn)出來的一種富含蛋白質(zhì)且具有肌肉纖維結構的蛋白產(chǎn)品。植物拉絲蛋白的功能特性是指在食品加工中，如配制、烹調(diào)、貯藏、銷售過程中所表現(xiàn)出來的理化特性的總稱。