產品優勢:
烤全羊系列: 烤品鮮嫩,入口鮮滑,唇齒留香
選用上等羊肉,以{zc}36味zcy秘方烹制,口味獨特,外表金黃油亮,外部肉質焦黃發脆,內部肉質綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。品嘗后口齒留香,令人吃后不忘。

清潔保養
平時烤爐的保養:
1、燒烤爐要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰﹨油脂
2、將燒烤爐安放在通風﹨干燥的地方
3、蓋上燒烤爐罩
4、不要在燒烤爐上壓重物
5、烤網可以涂抹一層食用油以防止生銹
燒烤爐使用前
1、清潔燒烤爐火,上緊所有螺絲.燒烤過程中燒烤爐會發熱變形,如果安裝不正確和牢固,燒烤爐變形將更加嚴重,見有可能影響燒烤的效果.
2、在烤網上涂抹一層食用油,以防實物粘在烤網上,而且清潔也將更加簡單.


由于將肉類烘烤時會產生煙霧,常見的燒烤都是在戶外進行。但不少餐廳也發展出室內燒烤的用餐型式,在亞洲如日本、韓國和臺灣等地,稱之為燒肉店,也就是在室內每人座位前有建在桌子當中的燒烤架,放上木炭,架上網架或欄架讓消費者自行將生肉烤熟的方式。
雖然燒烤主要指烘烤肉類,但今日可烘烤的食材相當多種,可說是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤,亞洲常見的還有豆腐、香菇、青椒等都是燒烤時常見的。

