英潮紅2號羊角椒種子國外引進(jìn)原種,中熟品種,株高75cm,鮮果綠色,老熟果鮮紅色。
英潮紅2號羊角椒單果重7.5克左右,果長指形,果皮厚0.2cm,果長15cm左右,果徑2cm。畝產(chǎn)鮮椒可達(dá)到4000-6000公斤。
英潮紅2號羊角椒水分少,辣味強(qiáng),品種好。
英潮紅2號羊角椒耐儲運(yùn),抗病性強(qiáng),是目前干鮮兩用的品種,而且適合大田種植,產(chǎn)量高,是農(nóng)民增收增產(chǎn)的好品種。
辣椒原產(chǎn)地為中南美洲,在溫帶地區(qū)為一年生草本植物,在熱帶地區(qū)為多生灌木。約在明代末年傳入我國,至今已有400年歷史。
在我國傳播速度非常快,現(xiàn)已成為我國種植面積第二,經(jīng)濟(jì)效益位于sw的蔬菜作物,年種植面積達(dá)到3000萬畝。
上世紀(jì)60年代以前,我國辣椒基本上是農(nóng)戶自留品種,也沒有形成大規(guī)模的商品化生產(chǎn)基地,進(jìn)入70年代,生產(chǎn)上開始使用科研單位改良提純的優(yōu)良品種。70年代末期,辣椒生產(chǎn)上開始推廣我國雜交辣椒品種,使辣椒產(chǎn)量增長30%-50%,是我國辣椒生產(chǎn)歷史的一個重要里程碑,他標(biāo)志著我國辣椒生產(chǎn)進(jìn)入雜交辣椒品種使用的快車道。
英潮紅4號辣椒中有豐富的礦物質(zhì)元素,英潮紅4號辣椒中礦物質(zhì)元素含量較高的有磷、鈣和鐵,100克英潮紅4號鮮椒中,磷、鈣和鐵的含量分別為28-401毫克、1-12毫克、0.4-0.5毫克。
英潮紅4號辣椒中富含碳水化合物和蛋白質(zhì),100克英潮紅4號鮮椒中含碳水化合物4.5-6克,可釋放熱量50-108千焦,另外英潮紅4號辣椒中還含有少量人體正常代謝所需的脂類物質(zhì),每100克鮮椒含量0.2-0.4克,同時100克英潮紅4號鮮椒中含蛋白質(zhì)1.2-2克。