酒的產生遠遠早于文字出現以前。考古學的證據表明，遠在石器時代就有了盛酒的容器。根據酒生成的物質條件和有關記載，我們的祖先早在原始社會時期就懂得如何用野果、蜂蜜和谷物制取酒精飲料了。酒精生成的物質條件是tr具備的，以致于能進行簡單模仿性勞動的猿猴也能“造酒”。

酒的產生遠遠早于文字出現以前。考古學的證據表明，遠在石器時代就有了盛酒的容器。根據酒生成的物質條件和有關記載，我們的祖先早在原始社會時期就懂得如何用野果、蜂蜜和谷物制取酒精飲料了。酒精生成的物質條件是tr具備的，以致于能進行簡單模仿性勞動的猿猴也能“造酒”。

全世界分布的越橘屬植物可達400余種。藍莓的名稱來源于英文blueberry，意為藍色的漿果之意。原產和主產于美國又被稱為美國藍莓。我國主要產在大、小興安嶺林區，而且都是純野生的。形態特征藍莓果實平均重0.5～2.5g，最重5g，果實色澤美麗、悅目、藍色并被1層白色果粉，果肉細膩，種子極小，可食率為{bfb}，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。營養成分藍莓果實不僅顏色極具吸引力，而且肉質細膩、甜酸適度、營養豐富、香氣清爽、風味獨特，既可鮮食，又可加工成老少皆宜的很多種食品，故深受消費者喜愛。據分析，每100 g藍莓果肉中含蛋白質0.5g，脂肪0.1g，碳水化合物12.9g，鈣8 mg，鐵0.2 mg，磷 9 mg，鉀70 mg，鈉1mg，鋅0.26 mg，硒0.1 g，維生素A9 ug，維生素C 9 mg，維生素E 1.7mg，以及豐富的果膠物質、SOD、黃酮等成分。由于化學成分特殊，藍莓果實具有優異的保jian功能。

目錄1 名酒評比2 評比歷史3 評比結果4 茅tai酒? 源遠流長? 獨特工藝? 風格? 價格5 董酒? 情況簡介? 歷史追溯? 典型風格? 榮譽? 評價6 汾酒? 釀酒歷史? 不斷發展7 五糧ye? 授予榮譽? 繼承發展? 制作特點? 濃香風格? 名人評價8 瀘州老窖特曲? 歷史久遠? 發展進程? 四大特色? 華老題詩9 劍南春? 歷史悠久? 工藝特點? 芳香濃郁? 有詩為證10 西鳳酒? 始于殷商? 風格獨特11 古井貢酒? 歷史? 特點