凍蝦仁質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)：

（1）品名、廠址、凈含量、生產(chǎn)日期、保持期齊全。

（2）凍蝦仁冰衣表面完整、清潔。

（3）肉質(zhì)呈淡黃色或乳白色，無異味，組織堅密有彈性，有適當(dāng)光澤。蝦體基本完整，允首尾部稍有殘缺，清潔無雜質(zhì)。武漢金中偉業(yè)商業(yè)咨詢顧問有限公司主要致力于國內(nèi)市場購物中心、大賣場、標(biāo)超、社區(qū)店、便利店、水果店等專業(yè)店的基層至高層人員培訓(xùn)及新店開業(yè)、舊店升級改造、企業(yè)總部體系搭建、流程再造、樣板店打造；專注為民營商業(yè)零售企業(yè)提供一體化服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。我司誠盼您咨詢、惠顧，希望您來電來函洽談！我們真誠期待與您攜手合作！

鮮牛、羊、兔肉質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)

肌肉紅色均勻，有光澤，脂肪潔白（羊、兔）或淡黃色（牛）。外表微干或有風(fēng)干膜，觸摸不粘手。彈性好，指壓后凹陷立即恢復(fù)。具有鮮牛，羊，兔肉正常氣味，無泥污，血污，肉邊整齊，無碎肉，碎骨，按標(biāo)準(zhǔn)部位分割，無多余脂肪及血管。

凍禽質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)

外觀滋潤，呈乳白或微黃色?；緹o血脈風(fēng)干現(xiàn)象，無白，黃綠，紫斑，無冰衣，解凍后與鮮禽特征相同，外包裝上有生產(chǎn)日期，外包裝無破損，無不封口現(xiàn)象。武漢金中偉業(yè)商業(yè)咨詢顧問有限公司專注為民營商業(yè)零售企業(yè)提供一體化服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。我司誠盼您咨詢、惠顧，希望您來電來函洽談！我們真誠期待與您攜手合作！

殘損商品處理原則

1、包裝殘損仍可食用或有使用價值的商品，經(jīng)管理后可以上架銷售的，應(yīng)立即整理封口，繼續(xù)上架銷售，減少商品損耗。

2、凡因質(zhì)次、假冒偽劣、“三無”商品，供貨商運(yùn)輸造成破損、短缺和低于臨界保質(zhì)天數(shù)的商品，均應(yīng)辦理退調(diào)。

3、可以向供貨商退換的損殘商品，由配送中心或賣場及時分類裝箱，由專門人員負(fù)責(zé)辦理退換。

4、對不能退換的損殘商品，根據(jù)規(guī)定的權(quán)限，分別作削價或報廢處理。

嚴(yán)格執(zhí)行殘損商品的審核、申報、處理程序，并適當(dāng)使用處理權(quán)限，避免在處理殘損商品時給公司造成二次損失。