當您的門店在經(jīng)營過程中，出現(xiàn)各種或某個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題時，我們可以分單項模塊進行診斷指導(dǎo)，再根據(jù)您企業(yè)的實際情況進行針對性的輔導(dǎo)和改善，如商品專業(yè)美陳單項指導(dǎo)，賣場布局動線設(shè)計，商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化單項專業(yè)指導(dǎo)，商品盤點單項指導(dǎo)，門店VI形象設(shè)計，門店生鮮營經(jīng)導(dǎo)，超市流程再造，超市店長專業(yè)培訓(xùn)單項指導(dǎo)的業(yè)務(wù)等；

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服務(wù)顧客前先服務(wù)好員工

用工問題已經(jīng)成為便利店發(fā)展的難題之一，特別是春節(jié)前后，部分便利店需要關(guān)店來應(yīng)對這種窘境，但是，杭州快客便利店5年以上的員工比例達到50％左右，這得益于快客的“員工理念。

“因為只有服務(wù)好員工，員工才能服務(wù)好顧客”，馬劍告訴記者，快客實行的是“寬嚴結(jié)合”的政策，通過“大姐文化”關(guān)愛新來員工，在工資上也采用了“基本工資+績效考核+競賽考核”的方式，在保證員工做好服務(wù)的同時提高員工待遇，“特別是在春節(jié)期間，由于外來員工比較多，快客除了發(fā)放過節(jié)費外，還要合理安排員工回家時間”。

除了正式員工外，快客也會選擇小時工、計時工、兼職工，以此來彌補用工缺失的問題，降低人工成本。

當然，在質(zhì)變達到了一定程度上快客還是會迎來新的量變，馬劍表示，下一步，浙江快客還會繼續(xù)開出主題店和園區(qū)店，作為加盟店復(fù)制的樣板和標桿，快客總部決定與國際先進的鮮食集團合作，以此來擴大供應(yīng)鏈，馬劍說：“十三五期間，快客將會把發(fā)展重點放在長三角，而浙江作為長三角重點發(fā)展地區(qū)，未來浙江快客將通過合作加盟、分特區(qū)加盟等多種加盟模式來快速擴大門店規(guī)模”。

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