由投資商投資酒店，委托專業(yè)的酒店管理公司進行面管理的合作式稱為委托管理。
酒店委托管理就是指酒店管理公司(如海逸酒店管理公司）與開投資商（或**方）簽訂酒店委托管理合凵同，派出以總經(jīng)理為首的酒店經(jīng)營管理班子，揮酒店委托管理專業(yè)特長和酒店集團管理優(yōu)勢，對托管飯店進行權(quán)酒店委托管理，即對酒店的經(jīng)營結(jié)果負(fù)責(zé)，酒店經(jīng)營業(yè)績定期提取酒店委托管理費。
權(quán)委托管理適合酒店管理材匱乏的欠達地區(qū)和家，客客酒店管理,專業(yè)的酒店托管專家
,海客客酒店管理有限公司，在中改革開放初期，引進的管理品都是取權(quán)委托管理模式。權(quán)委托管理的要缺陷是管理集團派出的中高層管理員的工資和福利成本（包括總經(jīng)理、總監(jiān)、部門經(jīng)理等5 – 7左右），般都占到酒店工資和福利開支總額的10% - 25%左右。
在歐美達家，包括希爾頓、萬豪、洲、雅高等zm酒店管理品，用的基本都是特許連鎖經(jīng)營模式。近些閂年來，內(nèi)的酒店**已經(jīng)逐漸意識到了酒店管理品的高成本和外派員與本土員工在文化等方面的差異，加內(nèi)酒店管理才水平已逐漸達到甚至超過外來員的水平，因此，從降低管理成本，以及規(guī)避酒店經(jīng)營周期風(fēng)險慮，酒店**般都取短期權(quán)委托管理或加入特許連鎖經(jīng)營的模式。
權(quán)委托經(jīng)營管理是目前酒店行業(yè)經(jīng)營權(quán)及有權(quán)分離態(tài)下的要合作方式。
在這種合作方式下，**與管理公司簽訂權(quán)委托經(jīng)營管理合同，管理公司委派管理員，**派出**代表共同對酒店進行面經(jīng)營管理。管理方以其管理優(yōu)勢和經(jīng)驗使酒店的經(jīng)營管理達到雙方約定的合作目標(biāo)。
酒店開業(yè)前期間管理公司每月每平方米定的金額取管理費，酒店開業(yè)后管理公司酒店營業(yè)總?cè)氲亩ū壤吭氯」芾碣M。管理公司派出的管理員工資、福利及其他相關(guān)費用在酒店日常經(jīng)營開支中支付。
用權(quán)委托經(jīng)營管理的模式具有品效益共享、并使受托管理酒店享受專業(yè)規(guī)范管理、營銷網(wǎng)絡(luò)支持、客源優(yōu)勢互補、營運系統(tǒng)支持、力資源后援、團隊資源支持等諸多**。借助這些優(yōu)勢使**的資產(chǎn)bzzz，對酒店長期穩(wěn)定展起到良好的基礎(chǔ)建設(shè)作用。 在合作期內(nèi)，由**派出代表擔(dān)任酒店副總經(jīng)理及財總監(jiān)/經(jīng)理，以代表**監(jiān)督資產(chǎn)的bzzz，負(fù)責(zé)重大事項與**的協(xié)調(diào)并參與日常經(jīng)營管理。
酒店管理公司對于權(quán)委托經(jīng)營管理**的輸出，派駐酒店的管理團隊是由名具有與項目相等星級酒店執(zhí)業(yè)經(jīng)驗的專業(yè)員，擔(dān)任項目酒店的總經(jīng)理或駐店總經(jīng)理，客客酒店管理,專業(yè)的酒店托管專家
,海客客酒店管理有限公司，并根據(jù)項目的情況與需求委派相關(guān)的具有同等檔次酒店部門經(jīng)理資歷的員，分別擔(dān)任該酒店的部門經(jīng)理，負(fù)責(zé)相關(guān)部門的經(jīng)營，管理、培訓(xùn)和督導(dǎo)。
派出的員部均為在“酒店管理公司酒店” 連鎖品項目有任職經(jīng)歷或經(jīng)過酒店管理公司嚴(yán)格培訓(xùn)的資深職業(yè)經(jīng)理。
管理方為被委托方必須保證其本來的星級**標(biāo)準(zhǔn)甚至更高，如尚無星級必須配合委托方為其實預(yù)定的星級評定工作。
管理方必須為酒店建立完整管理冊，操作程序，獎罰制度等日常管理段。

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