河北臭豆腐加盟培訓機構|濟南臭豆腐加盟培訓|火龍田記
山東火龍商貿有限公司是北方{wy}擁有油炸臭豆腐生產資質及生產基地的科研實體企業，公司擁有職工50余人，廠房面積3000多平方米，設有生產，招商，物流配送，售后服務等諸多部門。旗下火龍田記臭豆腐為本行業zm品牌，以穩定的品質及完善的政策成為臭豆腐連鎖加盟企業中的佼佼者。并獲得“文明誠信民營企業”“山東名吃”“山東餐飲業sj連鎖品牌”等諸多榮譽。
“火龍田記”臭豆腐產品，選用精良大豆，{zc}密門工藝，配方綠色環保，{bfb}鹵水豆腐，{bfb}食用菌發酵，絕不添加任何化工原料，{bfb}非轉基因大豆油炸制，每天更換新油。外酥里嫩，味道鮮美。
因為專一，所以專業，我們只做臭豆腐。
經營范圍：非專控農副產品，辦公用品、服裝、日用品、五金交電的銷售。
臭豆腐的做法如下：
1.豆腐切成小塊，放屜布（白布也可）中間，把豆腐包上包緊一些并整理邊
2.包好的豆腐放在木板上，整齊碼好用木板壓上。
3.壓上重物，什么重放什么，嘿嘿，看看俺家放的是啥，不懂？知識就是力量啊哈哈
4.壓一整夜后，豆腐里的水份已經差不多榨干，取出來
5.打開看看，可以看出來豆腐已經壓得很結實了，這樣做出來的臭豆腐質地會非常細膩
（我們家這個時候就炸著吃了，不能叫臭豆腐呵呵，不過大小兩個寶寶吃得都說好）
6. 把豆腐整齊地碼在籠屜上，然后放著等豆腐長毛。（我家大寶說受不了長毛，后來剩下了一些長毛的（把毛去掉哦）給小寶吃了，呵呵東北大醬也長毛她吃得那么香）
7.揀出來，去掉屜布，放煎鍋里用少量油小火煎，煎至兩面金黃即可。拌上點香菜末和少許大蒜水呵呵，好香啊!
地址：濟南市天橋區清河北路新城小區北門
電話：4000-111-670 18560239706
聯系人：宋蕾
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