【味最粉面】企業網站:.微信手機號:18366306265.qq:2443201050。李經理。地址:山東濰坊市。歡迎咨詢網站。
一: 千夸萬夸都沒用,真正適合學員當地消費者口味才是店面生存之本!
1:隨著互聯網的發展,信息傳播技術越來越快捷,各行商家各顯神通,其中也有部分商家夸大,甚至惡意zj欺騙投資者。在餐飲培訓,加盟領域也比比皆是,吹噓投五萬元一年掙100萬,展示虛假獎牌,獎項,電腦截取幾百個虛假門面顯示自己實力,自己的產品口味如何好等等,很多得到了網民和監管部門的曝光。本人認為一個地方有一個地方地方的消費習慣,消費口味,再好的產品口味只是適合其當地的消費者口味,培訓學員教其做出適合當地消費者口味的產品(牛羊肉粉面)才是開店王道之選。
2:很多學員往往是認為一個地方{牛羊肉粉面}名氣大就選擇去學習,投資,豈不知它并不適合學員當地消費者口味,學到技術后就回自己家鄉盲目開店,結果肯定失敗,所以各地面館,粉館就出現了一邊開店,一邊關店的局面。【味最粉面】餐飲技術培訓總部上門培訓,
實地調研學員當地消費者口味,當地多人品嘗驗證,超越當地口味,一致認為產品口味適合開店才投資,很大程度避免了投資風險。
二:【味最粉面】上門培訓步驟:
1:電話,微信,qq預約,初步確定學員學習內容,上門培訓時間。
2:到達學員當地后與學員到當地生意好的面館,米線(粉)館品嘗產品(包括:鹵制食品,紅燒,辣椒系列,泡菜等)。
3:回到學員操作間培訓老師獨立做出培訓內容的系列產品,學員找十幾人品嘗滿意(感覺比去過的面館口味好)并且認為符合當地口味,開店具有核心競爭力后簽訂培訓合同。
4:學員到當地市場購買食材按比例配制核心配方。
5:培訓老師用自己的技術和用學員自己配好的核心配方傳授所學內容,直至學會。
6:(根據多年開店經驗)與學員深入探討店面選址(特別重要,可到學員有意向的地方現場評估),制定店面開業前,開業中,開業后營銷計劃。
7:后期免費技術升級及店面經營過程中一些問題的解決方法無償支持。
三:{味最粉面}培訓超常理念:
1.核心配方,當場驗證。該配方具有除腥,除膳,增香三大功能。適用于所有骨頭和肉的熬湯及鹵制。尤其適用于牛羊肉腥膻味及腸類的 腥臭去除,真正做到只留清香,不留異味,并可作為制作全羊和火鍋的底湯。所有材料均可當地購買,按比例配制,包教包會,毫不保留 本配方具有自己的核心技術,效果遠高于市場上出售的各種秘制配方,煲湯秘方,學員可當場驗證效果。部分培訓班,加盟項目只能高價 賣給你一點技術含量都沒有的料包,即所謂的料包配送。請學員辯清真假,不要上當!!
2.上門培訓,實地調研。對于真正想創業的學員可以自付路費上門培訓,并且根據當地消費口味調研制作出符合你當地消費習慣的產品,因為你學到技術后你是在你當地開店掙錢,各個地方消費習慣不同,你到幾百,幾千公里的外地學習他們那里的口味能適合你當地消費者口味嗎?答案是不能。再者現在各種培訓班,加盟項目真假難辨【請朋友們輸入“培訓班,加盟項目真相”字樣搜索一下你便知道部分培訓班,加盟項目是怎樣變著花樣騙取你的血汗錢的】
3.超越當地水平,滿意付費。現場制作出產品后,你可以找懂得美食的十人以上品嘗,滿意后再簽合同,然后直到學會,其他加盟項目,培訓班敢做這樣的承諾嗎?他們幾十上百的加盟項目沒有一個是專業的,只為總有一款騙到你。
4.包教包會,協助開店。無論您是想創業還是增加經營項目,我們都保證讓您真正學到技術并現場檢測掌握情況,保證讓您融會貫通,學以致用。并以多年餐飲經驗為你提供包括選址和宣傳在內的全套支持,讓您放心省力賺大錢。
四:【牛羊肉粉(面)系列產品】培訓內容:
(一)實際操作:
1.牛肉面,牛肉(雜)粉,羊肉面,羊肉(雜)粉從熬湯到發粉,裝碗,加調料全過程。
2.紅湯牛肉粉面,紅湯羊肉粉面,白湯羊肉粉面的做法
3.鹵制食品。【1:包括高湯(不同于一般高湯)熬制。2:鹵汁的制作:長期使用,越鹵越香,適用于雞腿,鴨翅,羊蹄,牛肉,雞蛋,豆腐等所有適合鹵制食品。可店內銷售,也可外賣。品質高于市場上的鹵制品】
4.紅燒系列【紅燒牛肉羊肉等】
5.辣椒制作。【秘制油辣椒,胡辣椒,香酥椒(獨創)可外賣,超市鋪貨或淘寶銷售】
6.泡菜,酸菜的制作。【白蘿卜,蓮花白,青菜,蘿卜纓子等】
7.綜合調湯料的配制(獨創)。
8.羊油的熬制。
9.該配方可制作全羊,火鍋底湯,當場驗證,滿意付費。對于想開全羊店,火鍋店的學員可在當地購買食材熬制湯底,品質高于市面上生意好的全羊店,火鍋店! 對于現在想開粉面館的學員用此配方和技術做出的產品口味遠高于你當地粉面館口味!
![面館加盟-特色粉面培訓-牛肉面牛肉粉的配方](http:///1/2016/1030/16/5815a8c3837e4.png)