中文名稱:環己基氨基磺酸鈉
中文同義詞:糖蜜;環己基氨基磺酸鈉;甜蜜素
英文名稱:Molasses
CAS號: 68476-78-8
分子式:C6H12NNaO3S
分子量:201.22
EINECS號:270-698-1
用途：用作食品加工的甜味劑，藥品、化妝品、飼料的添加劑等
用途：它屬于非營養型合成甜味劑，其甜度為蔗糖的30倍，而價格僅為蔗糖的3倍，而且它不像糖精那樣用量稍多時有苦味，因而作為國際通用的食品添加劑中可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點食品及蜜餞中。



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