?；緟?shù)：

bao裝：按客戶要求

材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)不銹鋼板

產(chǎn)地：山東

電壓：380（V）

電源：380V

功率：1.5（kw）

機(jī)形尺寸：1400*900*900

凈重：200（kg）

適用范圍：茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備種類：肉制品生產(chǎn)線

重量：121 kg

營銷：新品

品牌：民泰

型號：200升

可否定制：可以

備注：

詳細(xì)說明 攪拌式不銹鋼夾層鍋又名電加熱夾層鍋，夾層鍋廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。夾層鍋還可以炒制豆沙，蓮蓉等餡料的攪拌加熱加工。

物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻，符合衛(wèi)生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。

夾 層 鍋 分 類：

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

使用注意事項

  1 、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。

  2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截

止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開

,直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

  3、 對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

  4、 蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適

時調(diào)整。

  5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

  6 、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油；攪

拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--

40#機(jī)械油。