硬冰淇淋是一種由硬冰淇淋機生產(chǎn)出來的一種固體型的冷凍甜品，因為經(jīng)過硬化處理，所以硬冰淇淋的口感特別堅硬但是不適香滑，如果長時間在室溫下會融化。 硬冰淇淋機就是專門用來生在制作硬冰淇淋而設計的一種自動化機電設備。
軟冰淇淋機的結構bao括：壓縮機 冷凝器 蒸發(fā)器（三者統(tǒng)稱制冷系統(tǒng)） 攪拌電機 減速機 料缸 電路板 以及整體框架及外殼。
硬冰淇淋機的價格一般都比軟冰淇淋價格低
名 稱 型 號 尺 寸(mm) 功 率（W） 電 源 溫 度（℃）
1.8米風幕柜 LFG-H-1800 1875×1000×2000 1550 220V/50Hz 2~10
2.5米風幕柜 LFG-H-2500 2500×1000×2000 2200 220V/50Hz 2~10
3.75米風幕柜 LFG-H-3200 3750×1000×2000 3400 220V/50Hz 2~10
風幕柜說明
1、遞增層流優(yōu)化風幕，節(jié)能；先進的背吹制冷系統(tǒng)，柜溫均勻；融霜自動控制，性能穩(wěn)定；采用自然空氣融霜，降低了電能消耗；
2、人性化設計，增加了商品的展示性。產(chǎn)品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用；同時使得顧客在購物取貨時方便快捷； 3、制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國外知名產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品運行穩(wěn)定、可靠。加大蒸發(fā)器的設計，提高了換熱效率。使柜內(nèi)降溫更快、溫度更低，同時更加節(jié)能；
4、配有夜間節(jié)能簾，夜晚和其它非營業(yè)時間使用。進一步的節(jié)約電能，降低使用成本。選擇件：幕簾、貨架照明、標簽架，玻璃端板和鏡子端板供選用。
風幕柜外置機優(yōu)點：噪音小，長度能做很長，整體美觀大方。缺點：移動不方便，維修不方便。適用于大型超市，酒店等。
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