韓國烤肉
牛肉300克A(白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一個)B(朝鮮醬油2大勺、蔥花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺),蔬菜(生菜、芝麻葉、青辣椒、齊克里等)適量。大蔥半根C(辣椒粉半小勺、香油半小勺、食鹽五分之一勺),蒜3個。調料
大醬2大勺、辣椒醬半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、蔥花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺
很多人在吃烤肉的時候不吃主食,這并不利于營養均衡。童鞋們選擇一種主食,從健康的角度看,拉面卡路里含量高,搭配米飯或湯類食物。
烤肉吃完后,烤肉店通常會送你一下水果、甜點、冰激凌。甜點類就請jf的童鞋們遠離吧!建議是一口都不要吃的。可以食用大量水果。
肉的部位不同,含有的卡路里也不同。內臟的卡路里要低于其他部位。請選擇多種不同部位的肉食用,而且也不要吃同一種肉。

肉類約含有1%左右無機鹽,瘦肉中較多,特別是臟器內含量很豐官。如100克豬肝中含鐵為25毫克,牛肝含5毫克。
肉類中含糖量較低,平均只有1-5%。按照中醫的理論,豬肉性能微寒、有解熱功能,牛肉性溫,可滋養脾胃、強健筋骨,羊肉性熱適于體虛胃寒的人食用。
肉類經烹調后,可制成多種多樣的美味佳肴,又有濃郁的香味和鮮美的味道,可大大提高食欲。
