雞爪切割機結構簡介：

     1：整機采用304不銹鋼制造，不生銹，對產品不造成污染。

     2：鏈板傳輸上料、雞爪卡扣固定系統。不銹鋼卡扣固定系統，鮮爪、冷凍爪、殘爪均不影響生產，傳動為連續性（可選間歇性）傳動。

     3：切割刀為錳鋼圓刀，堅固、耐用，復合式切割，切割準確，切面整齊，不產生骨屑，切爪可調整距離，適合各種規格尺寸的切割。

4：動力系統采用優質調速電機（可選變頻調速），傳輸與切割系統為高密度連續式分割傳動，走位準確。（可配套大小型流水線生產）傳動為連續性（可選間歇性）傳動。

科盛雞爪切割機是食品在深加工中使用的一種切割機，其特征是工作臺的中間部位設有高速旋轉圓刀，原料在托盤中由輸送帶傳至旋轉的刀片上被切成條，縱橫切兩次即成為塊狀。本食品切塊機具有加工效率高、質量好，切面平整、沒有鋸屑的特點。特別適用于加工雞架、雞腿、雞爪、魚干、牛肉干等有纖維不易切斷的物料，效率高，無鋸末，切面整齊光滑。

科盛雞爪切割機有著價格低廉，效率高，切割不粘連，占地小，維護簡單、操作簡單等優點，廣泛適用于大中小型泡椒鳳爪生產企業。

此機每分鐘可切雞爪280只，如按每只雞爪35g計算，每小的產量是588kg,刀盤可調整距離，切出來雞爪可自動分離到兩個放料筐中，不需要人工挑撿，傳動為間歇性傳動，只需要兩個人擺放就可以，有效的節約人工，提高產量。