科學研究表明，1000克干燕窩中含有蛋白質499克、鈣429克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克。值得一提的是，燕窩中的蛋白質主要是水溶性蛋白質，與其它蛋白質相比，水溶性蛋白質更容易被人體消化吸收，成年人每天吃3-5克的干燕窩，消化吸收的營養量等于一日三餐所提供的營養量。燕窩對于急需補充身體營養的人作用巨大。

如今市面上好的燕窩是來自馬來西亞的燕窩萃取片，提取了燕窩所有的精華營養部分，不需要煮燉等繁瑣工序，拆袋即可食用，簡便易于攜帶。

燕窩性質平和，每天早上空腹進食燕窩是人體消化系統能力較強的時機，可拌牛奶、燕麥、湯、粥一同食用。但是如今，隨著生活節奏的加快，人們對于燕窩的食用已經不滿足于燕窩的傳統吃法，就是在這個時候，雨絲燕燕窩萃取片應運而生。

雨絲燕燕窩萃取片是一款可以嚼著吃的燕窩，免泡，免挑，免洗，免燉，便攜易食，輕松方便，它被譽為燕窩界的“一股清流”。

雨絲燕燕窩萃取片生產技術：

燕窩含有的燕窩素均存在于其細胞的細胞壁里面，必須破壁才能提取。雨林控股“燕窩研究中心”的研究數據表明，傳統燕窩生產提取工藝僅能使小部分細胞破壁，很難提取高含量的“燕窩酸酶”和“燕窩多肽”，傳統工藝好的技術提取燕窩的“燕窩酸酶”高僅為53%，“燕窩多肽”高僅為37％。

為了大限度的保留燕窩原料的有效成分，雨林集團嚴格選取符合條件的燕窩原料，層層甄選，在各個環節進行微生物檢測。