山西憶聚香餐飲管理有限公司作為一家專業從事餐飲加盟項目研發與推廣的大型民營企業，售后fu務團隊，憶聚香的品牌建設歸功于專業完善的售后fu務。售后客fu團隊，技術培訓及營運指導團隊，多個專業職能部門專注于加盟店建設，每一個加盟店的成立只是與我們合作的弟一步，未來的每一步都將在強大的品牌庇護下順利前行。

在從事餐飲業過程中，除了具備所需的經營條件和經驗、技術之外，對項目的選擇尤為關鍵，三者不可缺一；

1、在創業之初樶先面對的是選擇一個好的餐飲項目，對于初入業者，項目應該是易于操作，特點鮮明、適應性強，可持續經營的，這樣的項目才會具備強大的競爭力，項目的選擇是創業的基礎，選擇的好壞往往決定著經營的成功與否。

2、在通過全方面的市場調查之后，烤魚行業是火爆流行全國的'特色烤魚'項目。魚本身就有美容健身、兒童健腦、男人強筋健骨的功效，一經出現即宣起了消費熱潮，深厚大眾的喜愛。

山西憶聚香餐飲管理有限公司作為一家專業從事餐飲加盟項目研發與推廣的大型民營企業，目前，憶聚香餐飲管理有限公司正以遠超行業內平均水平的速度發展，以樶低年利過百萬的創富手筆帶領天南海北的致富先鋒實現致富夢想。而這些成果的取得，除了品牌專業之外，必然少不了項目背后提供完備運作系統的團隊以及與眾多加盟商之間的信任和wm互動。因為，憶聚香堅持品牌化發展，更堅信成功眾人幫，“精誠合作、共創共贏”；只有與加盟商利益共捆綁，才能共榮共贏。滋魚烤魚

韓式烤魚韓式烤魚起源于韓國，很快流行于日本和歐美等國，其特點是：烤魚鮮嫩可口，營養健康，tr野生食品、其香味綿長獨到，百米之外，香氣襲人，聞香之人，無不爭先前來，無論吃與不吃，皆不愿離去。吃烤魚過離去的，戀戀不舍，頻頻回首，不吃的，只能咂舌忍耐，腳步難移，趕也趕不走。現烤魷魚絲、香魚片生產過程現場烤制，利潤上成本更低，價格也比批量加工的海鮮干制品翻番。批量生產海鮮制品只能賣到20-30元，而現烤魷魚絲、香魚片可賣到50-60元以上。相對于加工工藝粗糙的批量加工的海鮮干制品，韓國烤魚、現烤魷魚絲、香魚片保持了海水產品原汁原味，并具有直觀、可視等因素而更加可信和安全可靠點，符合人們的消費心理和消費導向。迎合了現都市人“用的安心，吃的放心”，體會回歸自然、返璞歸真的心理需求。

山西憶聚香餐飲管理有限公司作為一家專業從事餐飲加盟項目研發與推廣的大型民營企業，無論是從項目的工藝、口味、文化特色、fu務、品味等各個方面，憶聚香都做到以消費市場喜愛為標準，從而輕松便能征fu大眾，更征fu著每一位有著創業夢想的人。憶聚香堅持品牌化發展，更堅信成功眾人幫，“精誠合作、共創共贏”；只有與加盟商利益共捆綁，才能共榮共贏。滋魚烤魚

米蘭烤魚原料：蘋果1—2個，洋蔥1個，鱈魚塊(或其它體大之魚)600克，番茄(中等大小)2—3個，面粉2大勺，咖哩粉2小勺，熟菜油20克，精鹽適量制作： 　1.蘋果去皮、核，切成大片。洋蔥切成碎塊。番茄切成瓣。魚切成3-4塊。2.面粉、咖哩粉和鹽混和均勻。每塊魚裹一層混合粉。3. 取烤盆分層交錯地放入果菜和魚塊，即一層果菜一層魚，最上一層為魚。然后澆上熟菜油。4.烤箱子預熱至200℃，烤盆置中層，烤30分鐘即成。米蘭烤魚石盤烤魚原料：鱸魚1條（約500克）。調料：秘制辣醬200克、洋蔥絲50克、肉末25克、蔥花成克、熟芝麻3克、鹽3克、料酒10克、姜片5克、蔥段10克、老油25克、色拉油4000克（實耗50克）、小米辣50克、姜、蒜米各25克。