其國商用電熱鍋通過大范圍功率調節與控制技術的運用，能靈活的控制烹飪溫度，可隨意設定烹調所需的從常溫到350度的要求，便于廚師掌握火候，保證食品美味，有利于菜肴制作標準的推廣。傳統爐具溫度控制較難，容易造成食物過火。

    使其國廚業商用電熱鍋可減少部分送風和排風、煙道等裝置，即減少工程籬工及材料成本的投資，節省了煤氣管道的施工和配套費用。由于某某商用電熱鍋無明火燃燒，爐具不需使用隔熱耐火磚，爐面冷卻水等設備，可縮小爐具體積從而減少場地占用面積。傳統爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設備，增加工程施工投資成本及場地點用面積。

廚房設備企業怎樣與經銷商達成共贏

目前很多廚房設備企業在一二線城市的招商已經呈現飽和趨勢，很多廚房設備企業招商計劃的千店工程也逐步完成。但是我們也得知很多經銷商加盟到期之后就解約了，這是什么原因導致的呢?廚房設備經銷商們又到底在想什么呢?

想法一：我加盟廚房設備品牌就是為了賺的，只要能讓我賺就行了，管它企業怎樣發展呢?

  分析：這就造成了很多經銷商掛著某某廚具的品牌，而暗地里則是在銷售一些小作坊加工的劣質廚房設備，導致消費者購買之后維權難，造成了廚房設備市場品牌的混亂，不知道到底是真還是假，這對廚房設備行業造成了很大的沖擊力。并在一定程度上阻礙了某某品牌廚房設備的發展。

想法二：剛剛理這個品牌就后悔了，由于前期沒有察好這個品牌，就匆忙理了，現在發現這個品牌一點也不好，沒有信心繼續理下去了。

　  分析：如果一個人才開始做這個事情就沒有信心了，那后期肯定不會成功的。這樣更不利于企業在當地擴大知名度，打開銷量。

　  從以上兩點可以分析出，廚房設備柜經銷商主要還是關心的品牌與銷量，那么廚房設備企業應該怎樣去留住經銷商呢?

應對措施一：注重經銷商整體素質提升

　  二三級市的廚房設備經銷商整體素質與一級市場的經銷商相比，各方面的實力可能會有一些懸殊，他們以前可能只是一個三級批發商，無促銷能力、無管理能力、無市場開發能力，總體提升能力不足。而且很多經銷商加盟的目的是賺，有時候可能為了賺而偏離了規范經營的軌道，那么這時就需要廠家從廚房設備企業文化與企業宗旨入手，派專人扶持、指導經銷商提升管理、開發市場的能力與忠誠度。如果廚房設備企業能夠為經銷商定期提供各種培訓，幫助經銷商提升自身整體素質，增強經銷商的自我造血功能，才能激發經銷商的積極性、忠誠度和自主開發能力，從而達到與企業一起共贏。

　  應對措施二：廠家招商工作切忌急

　  目前，隨著一線市場逐漸趨于飽和，大多數廚房設備企業都開始將營銷渠道下沉致二三級市場。但渠道下沉也不是很快就能完成的，而是要建立營銷隊伍，穩定現在的市場，并產生品牌效應。招商過程急不得，切忌急于招商而選錯經銷商。

　  廚房設備企業不是招商完成就可以高枕無憂，后續經銷商管理工作仍是重頭戲，企業要發展，靠的是經銷商;所以經銷商要發展，更要留住。

如何辨別爐灶是否帶有熄火保護裝置

要看熄火自動保護裝置上的溫度探頭，火焰一旦自己熄滅，探頭探測不到火焰的高溫，就會自動關閉燃氣通道。

具備熄火保護裝置的燃氣灶價格在500元以上，價格低于500元的，一般都沒有熄火保護功能。質檢部門專業人士提醒消費者，在購買燃氣灶時應該問清楚有無安裝自動熄火保護裝置，爐頭上只有一根點火針的嵌入式燃氣灶是不合格產品。從價格看，一臺合格的雙針頭燃氣灶成本不低于300元，如果售價過低，顯然有問題。家中正在使用的雙針頭嵌入式燃氣灶，市民也可進行簡單辨別。用水將火焰澆滅，如果燃氣灶在60秒內自動切斷燃氣，就是合格產品。反之，則是不合格產品。