鮮蔬菜配送

、蔬菜腐皮卷原料：豆腐皮三張、大白菜300克、香干80克、水發(fā)香菇50克。調(diào)料：食鹽、清油、味精各少許。

初加工：將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下，控干水分后切碎;豆腐皮切去邊角后再每張切成四等分;水發(fā)香菇和香干也在沸水鍋煮一下?lián)瞥觯缓笄谐山z。烹調(diào)法：將大白菜、香菇和香干放入大碗內(nèi)，放一點(diǎn)食鹽、加一點(diǎn)清油和味精拌勻作餡料。然后將豆腐皮攤開，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進(jìn)去)，然后逐條卷起來放入盤中，上籠用旺火蒸約5分種取出可食。

營養(yǎng)特點(diǎn)：此菜中的豆腐皮和香干都屬于高蛋白低脂肪的食物，大白菜和香菇富含維生素和礦物質(zhì)，而且又用低脂烹調(diào)法，所以較適宜健康jf者食用。

新鮮蔬菜配送安全{dy}、責(zé)任為先

農(nóng)戶是膽小的，他們目光短淺、怕事，所以在一定的規(guī)則前提下，農(nóng)民知道自己產(chǎn)品的輸送對(duì)象，加上通過一定的檢測(cè)設(shè)備可以檢測(cè)出農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和是否含有農(nóng)藥殘留，而這種檢測(cè)有可能隨時(shí)終止其輸送關(guān)系，他們自然會(huì)注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，尤其是農(nóng)藥殘留問題；如果他們的蔬菜打了農(nóng)藥，而且超出了國家標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)預(yù)測(cè)到一些不好的事情發(fā)生，那么他們會(huì)自覺的不將這些農(nóng)產(chǎn)品輸送到城市。 從這個(gè)綠色輸送系統(tǒng)角度來說，這種隨時(shí)終止合作的控制行為是保持農(nóng)產(chǎn)品持久質(zhì)量安全和提高農(nóng)民責(zé)任意識(shí)的有效手段。

西安新鮮蔬菜配送

蔬菜配送是蔬菜為表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過程中的一個(gè)環(huán)節(jié)，通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各個(gè)蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品，甚至bao括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運(yùn)送到單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會(huì)生活和商業(yè)fu務(wù)形式。