鮮蔬菜配送

、蔬菜腐皮卷原料：豆腐皮三張、大白菜300克、香干80克、水發香菇50克。調料：食鹽、清油、味精各少許。

初加工：將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下，控干水分后切碎;豆腐皮切去邊角后再每張切成四等分;水發香菇和香干也在沸水鍋煮一下撈出，然后切成絲。烹調法：將大白菜、香菇和香干放入大碗內，放一點食鹽、加一點清油和味精拌勻作餡料。然后將豆腐皮攤開，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進去)，然后逐條卷起來放入盤中，上籠用旺火蒸約5分種取出可食。

營養特點：此菜中的豆腐皮和香干都屬于高蛋白低脂肪的食物，大白菜和香菇富含維生素和礦物質，而且又用低脂烹調法，所以較適宜健康jf者食用。

新鮮蔬菜配送安全{dy}、責任為先

農戶是膽小的，他們目光短淺、怕事，所以在一定的規則前提下，農民知道自己產品的輸送對象，加上通過一定的檢測設備可以檢測出農產品的質量和是否含有農藥殘留，而這種檢測有可能隨時終止其輸送關系，他們自然會注重農產品質量，尤其是農藥殘留問題；如果他們的蔬菜打了農藥，而且超出了國家標準，會預測到一些不好的事情發生，那么他們會自覺的不將這些農產品輸送到城市。 從這個綠色輸送系統角度來說，這種隨時終止合作的控制行為是保持農產品持久質量安全和提高農民責任意識的有效手段。

西安新鮮蔬菜配送

蔬菜配送是蔬菜為表的農產品在生產流通到消費的過程中的一個環節，通常由專業的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發商那里采購各種蔬菜、水果農產品，甚至bao括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區的一種社會生活和商業fu務形式。