河南省飼liao添加劑shi鹽異味去除的主要辦法

      目前針對工業鹽,飼liao添加劑,鹽化工原料,融雪鹽,軟水鹽異味去除問題，是可以通過企業技術改造解決的，河南省中鹽皓龍鹽化有限公司主要采取吸附法，即鹵水通過吸附塔由吸附劑環氧樹脂吸除異味物質；中鹽舞陽鹽化有限公司主要采取大分子吸附物絮凝劑（分子量在500萬以上）對其吸附沉降分離。以上措施經多年生產實踐檢驗均效果良好。       平頂山神鷹鹽業有限責任公司已初步采取利用無殘留、無雜質引入的食品級化學氧化劑，作為異味源有機酸的脫除試劑。該方案目前已通過小試和放大實驗，異味物質的去除工業鹽,飼liao添加劑,鹽化工原料,融雪鹽,軟水鹽效果良好，待除味設備與管路安裝到位后，即可開展動態工業化實驗。 

鑒別真假鹽看看這些小竅門

真正的雪天加碘食用鹽bao裝。

    不要以為每bao一塊多的鹽沒人zj，長沙市gong安局與鹽業管理部門在9月份查獲13噸假“雪天”牌加碘鹽，均為不法分子用工業鹽制成（詳見本報10月20日A11版）。昨日，記者走訪了長沙和湘潭市不少銷售點，暫未發現 尾數為“618J”的假冒“雪天”鹽。

      昨日，不少市民致電本報，咨詢如何辨別真假鹽。對此，省鹽業guan理局相關負責人為市民詳解了辨別真假鹽的竅門。

     昨日，省輕工鹽業集團市場經營部具有專業技術的工作人員朱啟良說，我省銷售的食用鹽均為“雪天”牌，工業鹽與食用鹽在外觀和口感上沒有太大差別，真假“雪天”系列食用鹽可通過外bao裝上多個細節進行鑒別，bao括封口線、12色防偽條碼、防偽標簽等。

     首先，真鹽是使用機械化分裝加工，真鹽的bao裝封口線上，有明顯的線性凹凸紋，假鹽一般使用手工分裝加工，封口線的凹凸紋一般呈顆粒狀。真鹽封口線的邊緣稱波浪形，而假鹽bao裝袋采用普通切割方法，封口線的邊緣一般較為平滑。

     其次，食用鹽bao裝背后左側下方有12色防偽條碼，真鹽條碼上的12個色彩條寬度和間隔很均衡，上下邊緣比較齊整，而假鹽的彩條寬度和間隔不均衡，上下不齊整?！安灰詾檫@個12色條碼很容易印制，真鹽的12色條碼印刷設備價格昂貴，且為一次性印刷而成，制假鹽的人難以承受這個成本，他們多采用兩次印刷方式，往往造成色彩條分布不均衡。”朱啟良說。

     第三，12色防偽條碼上方有防偽標簽，“市民用放大鏡來觀察，防偽標簽里藏有很多信息?！狈叫螛撕炦吔菆A滑，內有另一個邊角尖銳的小方形，左側兩個角落分別寫著“中國”和“鹽業”，右側兩個角落寫有“湘”和“鹽”。內部方形中心寫著一個“碘”字。細心的市民會發現，稍微變換觀察角度，可以看到內部小方形中心藏著一個長方形，里面有一個雙手高舉的小人，隱約可見“食碘鹽”三字覆蓋其上。同時，標簽是采用機械化復合在bao裝袋的夾層中，貼位較端正，假鹽貼位不端正。

工業鹽工業鹽也叫做“氯化鈉”，在工業上的用途很廣，是化學工業的最基本原料之一，被稱為“化學工業之母”。基本化學工業主要產品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、等主要是用工業鹽為原料生產的。

     有機合成工業中需要大量氯化鈉。此外，還用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液、石油化工脫水液、建筑行業早強劑、生產涂料的凝固劑、橡膠行業乳膠凝結劑、造紙工業添加劑及廢紙張脫墨、化學工業的無機化工原料及硫酸根脫除劑，褐藻酸鈉的凝固劑、防治小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑、、鋼鐵熱處理介質等。在水處理、公路除雪、制冷冷藏等方面，鹽也有廣泛的用途。

     “工業鹽”這種提法不科學。在工業化時之前，人們所說的鹽，特指生活中調味用的shi鹽，而不是現在化學科學中的“鹽”。然而現實生活中，相當數量的人文化水平不太高，分不清生活中的“shi鹽”和化學中的“鹽”實質上的差別，以至發生多起誤食有毒鹽類，發生群體中du的事件。生活中所說的鹽，是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的，它的主要成分是氯化鈉（NaCl），分別稱為海鹽、池鹽、井鹽和巖鹽。人類的過去和未來，都是依靠這幾種鹽來攝入我們必需的無機鹽類。隨著化學工業和化學科學的發展，“鹽”這一個字的含義早已極大擴展。中學化學課本就講了，“鹽”是指由“金屬離子”（bao括銨離子）和酸根離子所組成的化合物。它們種類繁多、性質各異、外觀不同，用途大相徑庭。

     由于shi鹽的重要性和高利潤，歷zheng府對shi鹽都采取專營政策，所以有了“官鹽”和“私鹽”的區別。近年來，由于營養衛生的要求，在使用原鹽加工為精制鹽的過程中，添加了少量碘化鉀（KI)等營養物質，因而就有了“合格”與“不合格”shi鹽的區別。這幾種鹽的提法都是政策管理上的差異，而“鹽”的成分并無實質上的差別?！八禁}”和沒有添加碘化鉀的“不合格鹽”，雖然wei法確不會害命，并沒有“真鹽”和“假鹽”的分別，它們的主要成分都是氯化鈉。