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涂銀紅(經理)
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湖北民發養殖專業合作社
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漢川市立新農場
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湖北民發養殖專業合作社

湖北省漢川市民發畜牧養殖專業合作社創建于六十年代原國營三星垸農場野鴨養殖基地,通過改革開放多次擴建,現已發展成一家民營新型的以畜禽、水產養殖為主體的農業產業化ltqy,合作秉承,天道酬勤,惠及眾生,信念報定,根植農場,改善農民,貢獻社會。采用合作+基地+農產的經營模式。
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食用大豆:可以加工豆腐、豆漿、腐竹等豆制品,還可以提煉大豆異黃酮。其中,發酵豆制品bao括腐乳、臭豆腐、豆瓣醬、醬油、豆豉、納豆等。而非發酵豆制品bao括水豆腐、干豆腐(百頁)、豆芽、鹵制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸鹵豆制品、冷凍豆制品、干燥豆制品等。另外,豆粉則是替肉類的高蛋白食物,可制成多種食品,bao括嬰兒食品。
現在社會上流行一種說法:“男士喝牛奶,女人飲豆漿”。這種說法有一定的科學性,因為大豆含有植物雌js異黃酮,對女性有特殊生理作用,如djnfb、使皮膚jm、預防乳腺癌、預防絕經期潮熱癥等。大豆是植物性雌js(異黃酮)的人體{tx}來源。異黃酮對人體產生作用的機理是取人體內源性雌js在體內的受體位置,調節hem水平,減少患與hem有關癌癥的風險,如乳腺癌。
土豆的貯藏方法⑴嚴格控制入庫水分,長期貯藏水分不能超過12%。收獲后,要在豆莢上充分曬干再脫粒。入庫后水分偏高的,可采取日曬處理,但要攤涼后才可入倉。⑵適時通風,散熱散濕, 新人庫的大豆籽粒間水分不均,加上后熟作用,堆內濕熱容易積聚,引起發熱霉爛,因此要通風散熱散濕。
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