美味酥油茶好喝嗎_拉薩特色餐廳在哪里_西藏藏家宴餐飲有限公司
藏家宴總店坐落在拉薩團結新村東區75號,是家富有族特色的純藏餐館,成立于2004年,總店是棟單家獨的藏式房,裝飾古樸,中綠樹紅花,幽靜溫馨,各種包間及露天位。開業初期是家小型藏餐館,營藏式火鍋和其它藏式菜肴,經過幾年的展,集挖掘多種間藏式菜譜,在此基礎,結合現代烹飪技術,不斷創新,現已有菜品百余種,可
滿足不同層次的消費者需求。
藏族嗜好酥油茶,有則愛情故事,敘說了酥油茶的來歷。傳說,藏區有兩個部落,曾因生械斗,結下冤仇。轄部落土司的女兒美梅措、在勞動中與怒部落土司的兒子文頓巴相愛,但由于兩個部落歷史結下的冤仇,轄部落的土司派害了文頓巴,當為文頓巴舉行火葬儀式時,美梅措跳進火海殉情。雙方死后,美梅措到內地變成茶樹的茶葉,文頓巴到羌塘變成鹽湖里的鹽,每當藏族打酥油茶時,茶和鹽再次相遇,這由茶俗引出的故事,具有極強的藝術感染力。
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