長沙艾默柯節能科有限公司成立于2011年, 是集研、產、銷售、四位于一體，專為學校、機關位、酒店、會餐飲、食品加工等多商廚房節能設備、整體廚房工程、廚房流程規劃設計、節能斷、造、運營及商廚房設備維修的節能商廚房設備一式型企。

艾默柯成立以來，專注于商廚房整體項目節能術，企秉承“科學、節能、{gx}”的理念，力爭為客戶gaq、更耐的產品；且組建了售后維修專車隊，采24*7的工時間，全方位戶設備正常運轉。切實為各客戶在降低能耗和減少人員依賴等多方面節省每一分成本，以貼心專的成為具有核心競爭力的節能商廚具定商。

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隨著經濟不斷展，人們活平的不斷高。會經濟平速展，酒店餐飲迅猛展。隨著這些的展，商廚房的使也越來越廣泛，但還有很多人于商廚房設備不太了解，今天小編就來給大介紹一下。

商廚房設備是指適于酒店、飯店、餐廳等餐飲所以及各大機關位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，涉及到屬材質部分已經全部采不銹鋼材質。其大致可分為五大類：灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、冷溫設備。

灶具設備

   目前的比較多的是天然氣或者液化氣灶。其中，最常見產品有，雙頭尾灶，雙頭雙尾灶，頭尾炒灶，雙頭和頭的低湯灶，、雙以及三蒸柜等。日韓式廚房還要到鐵板燒設備等。這些燃氣設備一般要經過相關的檢測，方可使。隨著磁術的展，現在已有一少部分廚房始使磁灶具，綠色環，節省成本，將是未來的展趨勢。

排煙通風設備

為了食物衛和廚房人員健康，排煙系統是每個廚房必備的必備設施。常見的設備有豪華煙罩，運煙罩，油煙凈化器，風機等設備，此類的設備的安裝要根據燃氣設備的多少以及面積來測算，必須大于燃氣設備面積的20%以，才能空氣的質量。衛部也有專的抽查檢測。

調理設備

此類設備數量比較多，名稱也很多，主要有這么幾種：工臺架子。來切菜、放蔬菜、面等。常到的有操臺、面架，3-5層菜架，面工臺，池等設備，以不銹鋼品為主。

機械類設備

這里主要到的是一些小型的機械類的設備，比較4672376876常的產品有切片機，攪拌機，和面機，壓面機，豆漿機，咖啡機，冰機等產品，這些機械品種類很多，功能也參差不齊，一般是要根據廚房的檔次需要來配備的。

冷溫設備

為了原材料的存放，常常要到冰柜，以4，6為最常見。為了能維持食品的溫度，還需要有溫臺、售飯臺等設備。熱器也是必不可少的設備。

餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程購商磁爐，以下是詳細說明，希望給大一個參。首先是看品，選擇術力量雄厚、譽度高的品，產品要通過3c強認。功率市的的餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程磁爐加熱本正常。當燒之后，仔細聽應只聽到風扇機輕微轉動聲，不應有異常噪聲或震動聲。{zh1}拔下源插頭，手觸摸源插頭為常溫或稍有微餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程品。　　想到費人們只慮慮買價，這是極不全面的，由此引起的后患很大，全面慮問題的方式應該是慮費，它括以下幾個方面。　　(1)買價，餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程理的。由于國排放等調控力度越來越大，節能性已經成為一種主流，節能性能好的設備，表現為熱效率高、能源率高而能量消耗量低的設備，如壓力油餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程以選5000w磁爐。而30人到50人之間的工廠可15kw的，100人到300人的選20kw的，300人以的25kw的，人數再多可選購

餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程數來選擇。4、節能（功率、熱效率）選擇商磁灶、還要慮節能，省能源就是省唄。磁灶使時沒有明火，干凈、安全，好的磁灶熱效率可達90餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程，不于過多影響廚房的正常工。還不會產一次故障，二次、三次的維修麻煩。3、樣式和型號商磁灶有臺灶、炒灶、低湯灶、煲仔、蒸煮系列磁產餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程營成本。這括新設備始使時所要投入的人力、物力以及培訓等費　　性能主要是看設備的各種術指標是否與銘所寫的一致，能不能達到餐廳要求餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程灶，一定要重視品和售后。品好，就是口碑好，也當然就是好了。一般的，品產品都比較耐，質量比較好。一旦現問題，售后非常及時餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程營成本。這括新設備始使時所要投入的人力、物力以及培訓等費　　性能主要是看設備的各種術指標是否與銘所寫的一致，能不能達到餐廳要求

餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程壽命長，長期使的況下，還是會更加節省成本。餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程品。　　想到費人們只慮慮買價，這是極不全面的，由此引起的后患很大，全面慮問題的方式應該是慮費，它括以下幾個方面。　　(1)買價，餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程炸可節省一半的烹調時間，節能相當50%。在現廳中，計算機控勢在必，所以在近期購置設備時，應慮到是否配有計算機控接口，以避免日后設備控餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程一些因素有：線圈、材質、過載護、價格等。磁灶的線圈純銅線圈，線圈的緊實度，牢固度都會影響線圈的使壽命。商磁灶的材質使微晶板或者餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程購商磁爐，以下是詳細說明，希望給大一個參。首先是看品，選擇術力量雄厚、譽度高的品，產品要通過3c強認。功率市的的

餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程備的質量可靠優良以及后期使和維護的養譽等，如其產速度、數量，操便性，故障率，耗量以及是否可以拆卸更換等等，盡可能選擇能耗低、熱餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程購商磁爐，以下是詳細說明，希望給大一個參。首先是看品，選擇術力量雄厚、譽度高的品，產品要通過3c強認。功率市的的餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程效率高的設備。所采購的設備必須擁有良好的安全裝置，具有安全說明書和安全附設裝置，如帶有動報、動斷、動排污等功能，采購時可查看設備邊餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程雙頭的大功率磁爐或多選購幾臺。檢測氣性能配的鍋具加入0.5克涼，接通源，下“加熱”鍵，在常溫下加熱4-5分鐘將其燒，說明餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程角、邊緣是否有突尖銳刺手的毛邊、其焊接處是否牢固、運轉是否正常有無異音、內壁是否鍍鋅板或油漆等等。當然，所采購的設備還必須符衛的要

餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程地線。在衛方面，炊事機械應該由不性遷移的材料成，內壁應該由不銹鋼板成，嚴格禁止在設備內壁使鍍鋅板或油漆。酒店廚房工程中選擇廚餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程求，應使無、耐、容易清潔的材料成，所有轉動部件和刀鋒應有防護罩護并便于拆卸清洗，設備的工臺、工柜的也應便于清洗拆卸，設備表面餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程商廚房設備的使成本。，商磁灶怎么選才好呢下面艾默柯廚房設備小編就帶您來了解一下。二、商磁灶怎么選1、公司資質商磁灶一定要選擇餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程和費會差別很大　　(4)修理費。這里括修時間的長短和修期內是否免費更換零件等內容　　(5)籌費。這括或借的息　　(6)經餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程營成本。這括新設備始使時所要投入的人力、物力以及培訓等費　　性能主要是看設備的各種術指標是否與銘所寫的一致，能不能達到餐廳要求

餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程了，設計來的廚房才更讓人滿意。酒店廚房不同于普通居使的廚房，里面所使到的設備通常不僅數量多，而且在要求方面，也具有一定的差異性。酒店餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程是304#不銹鋼，抗壓耐、使壽命長，還能有效護爐灶內的機芯大大延長爐灶的使壽命。材料焊接緊密，可以大大減少油污、環境機芯的影響，延餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程地線。在衛方面，炊事機械應該由不性遷移的材料成，內壁應該由不銹鋼板成，嚴格禁止在設備內壁使鍍鋅板或油漆。酒店廚房工程中選擇廚餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程是304#不銹鋼，抗壓耐、使壽命長，還能有效護爐灶內的機芯大大延長爐灶的使壽命。材料焊接緊密，可以大大減少油污、環境機芯的影響，延餐飲廚房設備設計_長沙艾默柯中央廚房工程數來選擇。4、節能（功率、熱效率）選擇商磁灶、還要慮節能，省能源就是省唄。磁灶使時沒有明火，干凈、安全，好的磁灶熱效率可達90