廈門九品九宴餐飲服務有限公司（簡稱：九品九宴）專業從事外宴制作、酒會策劃供應為一體，是一家專業餐飲外燴制作公司。我們為客戶提供更細致、更專業的服務。于此得到眾多合作客戶的支持和行業好評。

吃多少取多少；對酒店經營者來說，由于省去了顧客的桌前服務，自然就省去了許多勞力和人力，可減少服務生的使用，為企業降低了用人成本。因此，這種自助式服務的用餐方式很快在歐美各國流行起來。

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將所有料理放在一桌，客人依據喜好取食，這種樣式十分流行，隨著西餐傳到中國以后，自助餐的就餐方式自然隨之帶到我國。這種就餐方式最早出現在20世紀30年代外國人在中國開的大飯店里。

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自助餐，亦稱頓飯，有時亦稱冷餐會，它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會，在大型的商務活動中尤為多見。它的具體作法是，不預備正餐，而由就餐者隨意在用餐時自行選擇食物。