霍山石斛，又稱米斛，是產(chǎn)于大別山區(qū)的安徽省霍山縣，是所有石斛產(chǎn)品中最上乘的，是中國國家瀕臨滅絕的珍稀藥材。因其產(chǎn)量稀少，所以現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了以次充好的現(xiàn)象。所以，大家在購買霍山石斛的時(shí)候一定要擦亮眼睛，以免上當(dāng)受騙。

      下面小編就向大家介紹鑒別霍山石斛的方法。

       一般在購買霍山石斛的時(shí)候，要仔細(xì)觀察霍山石斛的外觀和特性。真正的霍山石斛表面紋路細(xì)小、致密；表面黃綠色或古銅色，或介于兩者之間；米斛底部粗，頂部細(xì)，加工過程中顏色會(huì)少有差異，一般底部綠色偏多，尾部黃色或棕黃色偏多；米斛楓斗斷面是灰綠色（綠色混白色）或與表皮顏色一致；具有龍頭鳳尾結(jié)構(gòu)，優(yōu)質(zhì)品呈斗狀，根須為白色；嚼后有黏性，微甜。

       而假冒霍山石斛的，極有可能有著以下特性：表面紋路粗深，纖維多；表皮金黃色、墨綠色；無龍頭鳳尾結(jié)構(gòu)，或有龍頭鳳尾但無斗狀，或兩頭細(xì)中間粗；斷面白色或金黃色；嚼后感覺干枯無味，或沒有黏性。

       在北緯30°的大別山北麓上谷是霍山米斛野生種源的最適宜的生長環(huán)境，核心產(chǎn)區(qū)只有86平方公里。在獨(dú)特的小氣候環(huán)境中，霍山石斛5年只長5公分，它彌足珍貴。所以在購買的時(shí)候，大家一定要仔細(xì)謹(jǐn)慎。

       當(dāng)然，斛韻霍山石斛就是zz的霍山石斛，絕無虛假，并且我們有自己的種植基地，隨時(shí)可以實(shí)地考察。

不同時(shí)間吃霍山石斛，身體吸收程度不一樣，呈現(xiàn)出的功效也不一樣。一般建議大家可以在早上的時(shí)候吃，因?yàn)樵缟嫌眠^早飯以后的半小時(shí)左右，這個(gè)時(shí)候胃部的消化需要一定的水分，加上霍山石斛的藥性可以一起良好的被吸收，并且可以幫助你{yt}精神奕奕，xc疲勞。

但是值得注意的是，這個(gè)時(shí)候不要服用太多，一點(diǎn)就可以了，這個(gè)時(shí)候是吸收比較好的時(shí)候。

雖然說霍山石斛在服用方面沒有什么過大的禁忌，但是還是有一些需要注意的方面：

 1.容易瀉下的藥材不能與霍山石斛一起入藥

一些具有瀉下作用的藥材，千萬不能夠在服用石斛之后吃，常見的具有瀉下作用的藥材有很多，例如巴豆、大黃、火麻仁以及芒硝都是這類型的藥材。

2.具有發(fā)散作用的藥材不能與霍山石斛一起入藥

一些具有發(fā)散作用的藥材也要少與石斛搭配一起，常見的就有薄荷、桂枝、辛夷花以及荊芥還有紫蘇葉。

3.具有清熱功效的藥材不能與霍山石斛一起入藥

一些具有清熱效果的藥材，例如金銀花、蒲公英以及魚腥草等等，也建議不應(yīng)與石斛在一起食用。