蔬菜配送的物流鏈優勢：

現在針對一些大型企業工廠學校來說，蔬菜配送已經是一種趨勢，現在越來越多的工廠企事業單位都不愿意自己采購，都喜歡找一家專業的農副產品配送公司統一采購。蔬菜配送物流的優勢是，以專業的物流基礎和大規模的產地，農家統一采購、形成品種價格、數量、質量上的突出優勢，然后挑選出批次好的分別供給給各工廠企事業單位。從產地，農家直接篩選收購，省掉中間環節，降低成本，有更好的價格優勢，質量更好。所有操作員工都持健康證上崗，每一個步驟都在內部監控系統監視狀態下完成。自建專屬配送車隊，準時出發，風雨無阻，每天早上{dy}時間給客戶送達新鮮的蔬菜。

 第1件事：要有針對性 消費者選購營養品，應依據本身的生理、生活或工作需求，在醫生的指導下科學選用，不能隨便置信廣告宣傳。

  第2件事：要查看產品標志，辨別營養品和藥品 營養品的標志為“食健字”，藥品的標志為“藥準字”。

  第3件事：要辨真偽 營養品包裝上必需包含食品稱號、批準文號、標志以及不適宜人群等內容，確保其合法性和安全性等。

  第4件事：要看清成分 選購營養品時要看成分，看能否合適您。

  第5件事：要留意保質期 一來可提示您不要買得太多；二來可通知您在什么期限內食用，一旦過時，千萬不可再吃。

  第6件事：要明白貯藏辦法 比方營養品的保質期與貯藏辦法有關，應留意貯藏條件與貯藏方式，以免影響營養品的成效。

不能帶皮吃的果蔬

1、柿子。

柿子未成熟時，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。鞣酸進入人體后在胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉淀物――柿石，引起多種疾病。

2、紅薯。

紅薯皮含堿多，食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能夠產生“番薯酮”和“番薯酮醇”，進入人體將損害內臟，并引起中毒。中毒輕者，出現惡心、嘔吐、腹瀉，重者可導致高燒、氣喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。

3、荸薺。

荸薺常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。另外，荸薺皮中還含有蟲，如果吃下未洗凈的荸薺皮，會導致疾病。

4、銀杏。

果皮中含有有毒物質“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等，進入人體后會損害中樞系統，引起中毒。另外，熟的銀杏肉也不宜多食。