薯類淀粉機,使用方便,自動進料、粉碎、漿渣分離、排渣于一體,省工省時,篩網用鋼絲框架包裹,極大延長篩網的使用壽命,且更換篩網方便快捷,篩網整面一次卷緊,不需再加工成圓筒形。紅薯淀粉機不僅可以加工紅薯,木薯,同時還可以加工馬鈴薯、葛根、蓮藕等作物。無級可調速打漿機選用全不銹鋼制作,料桶外罩和桶裝有冷卻裝置,開機2---3分鐘即可完成打肉,配料,攪拌成漿。生產過程中改善了肉質纖維,生產出的丸子細嫩,低脂,口感爽脆,彈性好,是肉食加工商的得力助手。可手動或者自動出料,打漿軸保證同心,保證了設備的穩定性。
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該機對混合物料適應性廣。對熱敏性物料不會產生過熱,對顆粒物料不會壓饋和磨碎,對比重懸殊和粒度不同的物料混合不會產生分層離析現象,對粗料、細料和超細粒,纖維或片狀的混合也有良好的適應性。 物料可得到充分混合,從而提高了混合均勻度;采用新穎的轉子結構,轉子與殼體的間隙可調至接近零位,有效地減少了物料殘留量;機內裝有油脂添加管道,總體結構更加合理,外形美觀,操作維修方便。。該機具有強度高、結構緊湊、耐磨損、能耗低、使用壽命長、操作維修方便等特點。
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性能特點:
新型XDJ-100高速打漿機,用于肉丸、魚丸、雞丸等肉質材料的打漿,開機兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿,精細度要比手工錘打出的肉漿好很多,所產出的肉丸、魚丸、雞丸色澤好、彈性足,備受消費者好評。
1、料筒外罩和桶底設有放冰裝置,起到制冷保溫作用,確保肉漿新鮮。
2、采用無液壓系統、避免了漏油,大大改進了食品的衛生條件。
用途:
本系列機可灌制各種腸類如火腿腸、肉泥腸、大眾腸、紅腸、菜腸、粉腸及松江腸等。
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