大型宴會廳如何設計？

隨著時代的變遷和經濟的發展，不再是專利的盛宴，平民也有更多的機會到酒店聚會。它不再是黨果腹，以滿足需求，而是為了獲得一種美的享受。一個成功的餐廳設計，往往讓人不知道它的存在，但總是感到舒適和便利帶來。

舞廳一般設置在室內的大型，功能區的配置，齊全的宴會廳應包括入口大廳，舞臺區，用餐區。宴會廳門廳是留給客戶的首印象，所以一般的用餐區和外部環境，里面擺放著現代的沙發供顧客休息的位置。環境必須是開放的門廳和明亮，建議用大玻璃窗戶，可以充分利用自然光，同時也使客戶舒適觀看窗外的景色。當然，大廳的設計應該是和諧的宴會廳的整體風格。

用餐區的中心是一個大型宴會廳，在設計區域在桌子上，無論是中國還是西方，華麗典雅，端莊大氣。此外，客房服務的便利性，宴會廳應設備齊全的廚房和一個小廚房之間不太長的舞廳的距離，建議不超過40m。而且，為了提高服務，宴會廳還成立了一個獨立的更衣室，衣帽間，家具，儲藏室，獨立的衛生間。

欣賞節目或舞臺區域是嘉賓發言的一個重要領域，因此位于整個宴會廳的中央，以保證這里的每一個客戶都能看到和聽到。此外，舞廳入口不應設在舞臺的附近，以避免的階段事件的影響。

酒店宴會廳的動線設計      

1、在快捷酒店設計過程中，其宴會廳的主要用途是宴會、會議、婚禮和展示等，其使用特點是會產生短時間大量并集中的人群，因此宴會廳建議有自己單獨通往飯店外的出入口，該出入口與飯店住宿客人的出入口分離，并相隔適當的距離，入口區需方便停車，并盡量靠近停車場，避免和快捷酒店的大堂交叉，以免影響大堂日常工作。  

2、在快捷酒店設計過程中，其宴會廳客人動線與服務動線明確區分，避免交叉。宴會廳和廚房、儲藏之間的服務動線的布置也直接影響到服務效率，故必須與客人動線wq分離。客人在使用宴會廳時，視線不能直接看到后勤，所以通常在通往服務區的門處作錯位處理或走道作轉折。

宴會廳功能描述

  宴會廳具備專業的音響擴聲系統、先進的多媒體顯示系統、豐富的舞臺燈光照明系統以及智能化的集中控制系統，為召開婚慶活動、公司聚餐、大型集會、各類會議、學術報告、觀看電影、舉辦中小型文藝演出等活動提供{zy1}的音質效果、清晰的畫面顯示以及簡單便捷的集中控制。

  在宴會廳的音響擴聲系統中，可以分為會議系統和擴聲系統兩部分。

  會議系統一般具有發言討論等時下流行的現代化會議功能。發言討論的席位可以根據會議的規模任意增減，最多可實現數百人參與的大規模會議討論。。

     在會議系統中還可以增設視像跟蹤、遠程視頻會議等功能將會議進程中的聲音與畫面wm結合。視像跟蹤是利用攝像頭與會議系統的聯動來實現的，當發言人開啟發言話筒時，攝像頭便可自動查詢到發言人的位置，并將畫面發送到顯示設備上。遠程視頻會議則是通過網絡技術與異地的相關人員進行時事的視頻會議討論。

  宴會廳內的擴聲系統主要是為播放電影、文藝演出時提供優良的聲音效果。通常根據廳堂的面積大小、功能的需求來選擇十幾只乃至幾十只揚聲器進行擴聲。此外，系統中還應包括有線話筒、無線話筒、DVD機等音源設備，以及調音臺、數字音頻處理器、均衡器、效果器等控制、處理設備，根據宴會廳的功能需求適當增減。倘若增設卡拉OK點歌系統，可以使宴會廳的娛樂功能更加豐富。

  宴會廳內的視頻顯示系統通常采用升降投影機結合電動投影幕的方式來實現，在播放電影或顯示其他視頻信息時，只需降下升降投影機和電動投影幕即可顯示畫面。在眾多此類廳堂內也會采用壁掛等離子電視的方式來顯示視頻信息。

  從技術的角度上來看，宴會廳的系統在設計和施工上都有一定的復雜度，尤其對用戶方的使用也有一定的技術要求，這就需要一種技術來綜合管理不同功能的A/V設備使其相互協調的工作，這種技術就是智能化集中控制技術。它可以通過觸摸屏來操控燈光、音響、視頻顯示等設備，為宴會廳的使用提供更便利得操控方式。

  宴會廳內的照明，除日常所需的基礎照明之外，還可以適當的增加一些舞臺燈光，為文藝演出增添更奪目的視覺效果。