酒店宴會廳的音像設備設計
1、快捷酒店設計中的大廳主要是為舉辦招待會,宴會,舞會,以及茶話會設立的場所,因此擴聲系統非常重要,一般方法是在吊頂內安裝全頻工程會議揚聲器達到擴聲的目的,而在舉辦舞會及表演活動時為增加音響效果多是采用安裝四個由全頻音響組成揚聲器完成該功能。
2、頻工程系列揚聲器,并做到可以達到其它一些基本功能簡單應用。
大型宴會廳如何設計?
隨著時代的變遷和經濟的發展,不再是專利的盛宴,平民也有更多的機會到酒店聚會。它不再是黨果腹,以滿足需求,而是為了獲得一種美的享受。一個成功的餐廳設計,往往讓人不知道它的存在,但總是感到舒適和便利帶來。
舞廳一般設置在室內的大型,功能區的配置,齊全的宴會廳應包括入口大廳,舞臺區,用餐區。宴會廳門廳是留給客戶的首印象,所以一般的用餐區和外部環境,里面擺放著現代的沙發供顧客休息的位置。環境必須是開放的門廳和明亮,建議用大玻璃窗戶,可以充分利用自然光,同時也使客戶舒適觀看窗外的景色。當然,大廳的設計應該是和諧的宴會廳的整體風格。
用餐區的中心是一個大型宴會廳,在設計區域在桌子上,無論是中國還是西方,華麗典雅,端莊大氣。此外,客房服務的便利性,宴會廳應設備齊全的廚房和一個小廚房之間不太長的舞廳的距離,建議不超過40m。而且,為了提高服務,宴會廳還成立了一個獨立的更衣室,衣帽間,家具,儲藏室,獨立的衛生間。
欣賞節目或舞臺區域是嘉賓發言的一個重要領域,因此位于整個宴會廳的中央,以保證這里的每一個客戶都能看到和聽到。此外,舞廳入口不應設在舞臺的附近,以避免的階段事件的影響。
中式宴會廳應如何設計?
1、中式元素設計“特色化 ,把握中式風格元素這一主題,體現當地特色,當然,這些要結合餐廳的時尚風向,消費導向,社會熱點,客源需求等進行考慮。
2、餐廳設計的桌面;中式宴會餐廳在桌面選擇上,大多運用中式圓桌,桌面為圓臺,而這樣的臺型設計非常強調主桌位置,主桌會放在面向餐廳正門,可以主觀全餐廳的位置。
3、餐廳設計的桌椅排放;桌椅的放置需要注意與其他餐位的距離相等,并且要注意一個細節,留出服務員的分菜位置,桌與桌之間要方面穿行,斟酒,添菜。