選購冷凍三黃雞(sanhuangji)要注意，冰霜太多的冷凍雞不要買，說明已經不新鮮，冰屑較多也是食物不新鮮的表現，可能是解凍后又凍結造成的。冷凍雞解凍后，不宜存放，要盡快食用，尤其不要再凍、再化。

       怎樣辨別是死后宰殺雞還是活宰的雞冷凍三黃雞？專家介紹，看雞肉的顏色可以區別，死雞血液循環停止，宰殺的時候血放不出，內臟拿掉后，雞肉會呈現暗紅色。活雞在宰殺的時候大部分血被放掉了，雞肉看起來很白凈，這是兩者最顯著的區.

       農1業部發布《2012年扶持“菜籃子”產品生產項目實施指導意見》中提出，重點扶持建設一批有一定規模、生產技術基礎好，并在增加產品產量和提高產品質量有示范帶動作用的生產基地。其中，畜牧業主要支持生豬、蛋雞、肉雞、肉牛和肉羊等畜種，重點扶持主產省畜禽標準化規模養殖場。

       畜牧業主要支持畜種包括生豬、蛋雞、肉雞、肉牛和肉羊。其中：生豬出欄0.5-5萬頭的標準化養殖場；蛋雞存欄1-10萬只的標準化養殖場；肉雞出欄5-100萬只的標準化養殖場；肉牛出欄100-2000頭的標準化養殖場；肉羊出欄300-3000頭的標準化養殖場。

       白條雞(baituaoji)就是說就是雞褪去了雞毛，摘掉了內臟，都已經清理好的雞。你回家只要剁吧剁吧就可以下鍋煮的那種了。

       三黃雞原指黃羽、黃喙、黃腳的雞，這種雞肉質嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美。現代所稱的三黃雞，不是特指某一個品種，而是指黃羽優質肉雞的統稱。

       公司將堅定不移的積極推行現代企業經營理念和管理制度，以“專業、精品、超越、貢獻”和“追求滿意、yb滿足”為企業目標和經營方針，共同努力，弘揚敬業經身，做出更大的成績和貢獻。