德州老高家餐飲有限公司本著匠心獨具,精益求精的工作精神.團結一致，奮發進取，科學管理，一手狠抓傳統工藝。

包子加盟店的首要位置選擇地點是：要選擇居民聚集、人口集中的地方，不要選擇居民較少和人口增長較慢的地方開店像包子加盟店就要選擇在人口聚集的地方，才能增加營業額，客流量大，盈利就大，城市新開發的地區，比如郊區，開包子加盟店是最不合適的，因為人口的流動性小，人口稀少是很難支撐一個店開下去的。

德州老高家餐飲有限公司本著匠心獨具,精益求精的工作精神.團結一致，奮發進取，科學管理，一手狠抓傳統工藝，，一手嚴格管控原料、生產、服務、銷售等各個環節，讓消費者吃得放心，用餐滿意。

1、面要揉光滑。但這里所說的光滑，可不是象我們做面包一樣，死揉加勁揉，wq沒有必要。只要光滑就行。我一般廚師機如果揉20分鐘面包面團的話，揉包子一般也就三分鐘左右。簡單。

2、揉好的面團，直接就可以包。千萬不要醒，再去掉氣泡，那個真是麻煩，而且表面也容易不光滑。

3、包好的包子。不管做什么東西，底子很重要，如果你包好的包子本身就不咋地，那上鍋后，你怎么讓他好看。

了解包子的含義：

包子：金銀滿堂

包子代表的美好寓意不是每個人都知道的。包子是指裹頭包有肉、豆砂或其他的餡的粿或甜糕，是取「金包銀」的意思。

發糕的含義：

求財的人都喜歡在自己的飯桌上放一份發糕。發糕就是用蓬萊米磨成粉，加進糖與酵素做成的，蒸起來會膨脹，好像一塊塊蛋糕，，這種發酵意味著「大發」，表示「發財」，象征在新的一年生意興隆，大發其財。