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江門市福芳柑普茶銷售中心

公司采用“種植基地+原材料批發中心+食品加工+銷售專賣店+電子商務”的營運模式,確保新會陳皮、柑普茶、小青柑從原材料到終銷售全過程的產品質量控制和完善的銷售服務流程。
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江市御廣陳茶有限公司

聯系人:江先

聯系話:l3750311149 (V同步)

全國:4O0-0750-668

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如何辨別真“新會陳”?
    
     如何辨別道地的新會陳,是一學問。即使同一年份的陳,在陳化藝、環境等因素的影響下,效果也存在差異。古有中“四法”,現有陳“四斷法”:“一看”、“二聞”、“三摸”、“四吃”。
     一看
     『顏色』新會陳:年份短的陳內表面呈雪白色或黃白色,表面呈豬須紋,顏色呈鮮色或暗色;高年份的陳內風化然剝落,內表面豬須紋明顯,呈棕褐色甚黑色。但無論多陳,都干凈鮮明,紋理清楚,有光澤。
     地陳:不同產地的陳顏色不統一,青色、黃色、色不等,顏色或深或淺,內光滑無脫落感,皺紋不勻。
    
     『形』新會陳:部相連,規則三瓣狀,片張卷。經過數十年的陳化后,陳的形狀若仍為三瓣完整無缺,為之{jp}。
     地陳:片狀多不規則,零碎型者居多。
    
    
     『油室』新會陳:表面有無數大小均勻且凹入的油點,鄒縮十分明顯,即陳術語中的“油室”。油室完整度越高,陳所含橙甙等活性物質就越高,箹養功效就越好。
    
     ▲油室比:青油室
    
     ▲油室比:微油室
    
     ▲油室比:大油室
     地陳:油點分布不勻,數量較少,大小不一。
    
     『茶色』新會陳:年份短的陳茶色呈青黃色(甚青色)。高年份的陳茶色呈黃色(甚色),茶色黃通透。
     地陳:不同成熟程度的陳泡茶,茶湯的顏色也不相同。
     二聞
     『氣味』新會陳:揮油種類多,香氣獨特、不一,是復型的香氣。3—8年陳,刺鼻的果香味;9—20年的陳清香撲鼻,沒有糖酸味;20—40年的陳陳香醇厚;50年以的陳更是彌珍貴,隨手拈起一片,聞氣味,有箹香、老箹材的味道,歷經歲月,陳香醇舊。
     地陳:揮油種類少,香氣微弱、一,或甜,或酸,或苦,或澀,其香氣隨陳化年份長短的變化不大。
    
     三摸
     『質地』新會陳:陳久者輕、硬。霉雨天時手去感觸陳,年份越短身就越軟,而年份越長的陳,身的手感就越硬,容易碎裂。
     地陳:硬,容易折斷、碎裂。
     『表』 新會陳:指甲刮一刮表,刮過的地方有油光,年份短的陳油光稍多,年份長的陳油光略少。
     地陳:此特征不明顯。
     四吃
     『味道』新會陳:年份短的陳口味苦、酸、澀,而年份高的陳口味甘、香、醇、陳。
     地陳:不隨年份增長而變,大部分的味道都是一的,或苦,或酸,或澀不等。

御廣陳東甲圈枝陳多少一斤【肇慶新聞網】,而年份高的陳口味甘、香、醇、陳。工藝陳湯色:湯色橙黃較渾濁。味道:苦,酸,澀味道不等。從市面眾多陳產品中選購到道地zz的干倉新會陳,御廣陳東甲圈枝陳多少一斤【肇慶新聞網】是未成熟時卻因疒害、惡劣天氣原因下樹的或者成熟時未及時采摘而落地的柑果。那么,落地,顧名思義就是落地果剝的,經過太陽的曬而成的。那,御廣陳東甲圈枝陳多少一斤【肇慶新聞網】11月15日采收“大果”,于加工大。另還有民間傳言,冬后采收的柑果加工成“冬后”。新會陳,陳中的佼佼者陳,又名橘。廣,御廣陳東甲圈枝陳多少一斤【肇慶新聞網】苦。方法四:試手感一般來說,新會陳質輕且易于折斷,手觸感新會陳,年份越短身越軟,年份越長,手感越硬、質輕。其他產地的陳則質硬而脆,。

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