腦萎縮的飲食：

1. 動物內臟，動物內臟不但營養豐富，其健腦作用也大大優于動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。

2.紅糖 ，紅糖中所含的鈣是糖類中{zg}的,同時它還含有少量的B族維生素,這些對大腦的發育很有利。

3.肉類，瘦豬肉有滋陰rz的作用。牛肉具有健脾益胃健腦的功效。雞肉可以溫中yq、健腦補腦。鴨肉具有滋陰養胃, 利水消腫,補腦的作用。骨髓可以bs壯骨，補益腦髓。海參含有粗蛋白質、脂肪、鈣等成份,具有bs益精、健腦的功效。

4.核桃，它富含不飽和脂肪酸,這種物質能使腦的結構物質完善,從而使人具有良好的腦力。

5. 魚頭，魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素，對補五臟，健腦益智有很好的效果。（注意若服用中藥，請根據大夫指導進行飲食調節）

生活護理: 腦萎縮是慢性進展性疾病，主要表現為記憶力減退,情緒不穩，思維能力減退，注意力不能集中，嚴重時發展為癡呆，終至智力喪失為。

1、積極防治血管性疾?。悍e極防治某些全身性疾病,尤其是影響血管健康的疾病,如高血壓、糖尿病、高脂血癥、動脈硬化等,做到早發現、早診斷、早zl,才能延緩和控制病情的發展。

2、增加社會活動:用進廢退,經常讀書看報、寫寫算算,有規律地運轉大腦,不斷促進大腦神經及感觀信息運動的活躍,剌激大腦皮層不斷有新的興奮點產生,有利于改善腦部的血液循環,推遲腦細胞的老化,延緩腦萎縮的進程。

3、清淡飲食,大便通暢：bb是心腦血管危險事件突發的最常見誘因,而腦血管意外對腦組織的損傷最為直接和嚴重 ,因此 ,中老年人保持大便通暢非常重要。平時可多吃蔬菜水果,清淡飲食,bb重者可配合飲用一些腸清茶、番瀉葉等。

4、注意自身保養,如:生活有規律,注意合理飲食,適當鍛煉身體,避免吸煙、飲酒,少吃高脂肪飲食等。