在我們中國的飯桌上有句話叫作，無酒不成席，更是有無酒不歡的說法，由此可以看出，我們中國人不管是過年過節還是平常的日子里面，只要是有三五個人聚在一起吃飯就會喝白酒。但是喝白酒也是有講究的，要知道喝白酒的常識，不然的話容易引起很多的事情，喝多了對身體也是不好的，下面我們就來講一下在喝白酒之前，需要了解的一點常識。

有些人是不能喝白酒的，比如兒童未成年，準備懷孕的夫妻，孕婦，準備開車的人和亞健康的人以及對酒精不適的人等。這些人都是不能喝白酒的，大家在一起吃飯時一定要制止這些人喝白酒。

大家也要切忌一定不要空腹喝白酒，在喝白酒前要先吃點東西，因為空腹喝白酒，酒精會直接傷害到我們的胃壁，就會很容易引起胃炎，經常空腹喝白酒的人還會引起潰瘍病。因為人在空腹的時候體內的血糖是偏低的，如果此時喝白酒是會很容易引起低血糖的，腦組織也會因葡萄糖缺乏而發生功能性障礙，出現頭暈、心悸、出冷汗以及饑餓感等癥狀，嚴重者可能會發生低血糖昏迷甚至更嚴重的會發生死亡。

如果在喝白酒前吃了東西，那胃里面就會有食物，酒精和胃黏膜的接觸就會變慢，就可以延緩酒精進入到血液。所以大家在喝白酒前一定要先吃點東西，大家可以選擇面包、牛奶、蘋果、和肉類等食物，能吃片B族維生素片就更好了，不要吃臘腸、臘肉等這類型腌制的食物，所以為了我們自己的身體健康，大家一定要記住不要空腹喝白酒。

我們還要注意除了在酒前吃點食物墊下肚子，在喝酒的時候也要吃點飯菜，這樣可以減慢喝酒的速度，而且選擇適當的飯菜，還可以有助緩和酒后的不適。下酒的飯菜要以高蛋白和維生素豐富的食物為主，這類的食物會有助加速酒精的代謝。

還有好多的人喜歡把各種的酒水或是飲料兌著一起喝，比如喝啤酒和白酒，或者白酒和其它酒水混喝，這種喝法是很不科學的。因為啤酒或者是汽水類飲品中都含有二氧化碳和大量的水分，與白酒一起混喝后，就會加速酒精在我們全身的滲入作用，對我們的肝臟、胃腸和腎臟等都會引發嚴重的傷害，也會影響到消化酶的產生，以致使胃酸的分泌會減少，然后導致急性胃腸炎、十二指腸炎和引起出血等，同時對心腦血管的危害也更大。所以不管是葡萄酒還是白酒，這種酒加飲料和混合幾種酒的喝法對人體都是有傷害的。

大家要注意飲酒不要過量，因為不管是任何東西吃多過量了都會對身體造成傷害，白酒也一樣。白酒的酒精濃度比較高，在喝白酒的時候要控制好量，避免酒精中毒。

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