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內蒙古偉宏土耳其烤肉技術培訓
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內蒙古偉宏土耳其烤肉技術培訓

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蘇愛玉(經理)
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內蒙古偉宏餐飲管理有限公司
玉泉區南茶坊十字路北一百米路東大南街12號
1813878670@qq.com
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內蒙古偉宏餐飲管理有限公司

內蒙古偉宏餐飲管理有限公司是在國家工商局注冊的股份制有限公司,是一家集特色食品開發、餐飲技術研究推廣、特色小吃技術培訓、小吃技術配方銷售、餐飲開店管理咨詢、小吃設備銷售、專業餐飲人材培訓輸出、餐飲網站制作推廣于一體的綜合性餐飲管理服務公司。 本公司本著打造“特色餐飲技術”和“最適合創業者的特色小吃推廣平臺”的堅定目標,倡導“健康美味、綠色環保、傳統創新、”的現代飲食文化和“服務創業、一諾千金”的經營理念,專心致力于特色小吃的推廣,力將特色小吃技術配方轉讓、餐飲人材培訓輸出、品牌運營管理咨詢、餐飲網站制作推廣、特色元素與市場化相結合,為廣大餐飲行業創業者提供專業、科學、配套的服務,竭力確保每一位創業者的利益{zd0}化。 內蒙古偉宏餐飲管理有限公司承諾---參加實地培訓學習的,先免費品嘗,滿意后再學習。所有學員都可以親手操作,師傅一對一指導,不限時間保證所有學員學會為止,盡力把豐富的餐飲經驗和{yl}的技術傳授與您。 公司已經把制作流程工藝化、數字化,研發出了專利的秘方調料包,一種特色小吃一個料包,一種特色產品一個制作秘方,無論是否接觸過餐飲行業、甚至從來沒有做過飯的人、通過培訓都可以做出來好味道!真正的做到簡單操作。 公司以誠信立足,以強大的技術為基礎,放眼全國,為廣大希望自主創業者提供品質{zy1}的技術和服務,力爭價值鏈各環節利益的長期{zd0}化,竭力打造中國最適合的特色小吃推廣平臺。內蒙古偉宏餐飲管理有限公司竭誠邀請廣大創業者、投資者及有識之士前來考察項目、品嘗產品。我們堅信憑我們的技術服務、低廉價格、再加上您的聰明智慧和辛勤努力,一定可以形成互利雙贏,為您成功創業提供一個堅強可靠的保證。
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土耳其烤肉

一、土耳其烤肉

土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會,后流傳至民間,因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區,二十世紀六十年代傳入歐美,經不斷改進和規范,形成一套完整、簡便的加盟經營體系,現已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區,已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止,流連忘返。

采用不著獨特的制作工藝,利用專業的旋轉設備,以電為能源,微波穿透輻射為原理,肉類烤制,可視性強,現場制作而風靡歐洲各國,成為各國街頭休閑快餐食品主流,土耳其烤肉是利用十余種調料對牛、羊、雞等肉類進行浸泡腌制后。采用旋轉式烤肉機,電加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料裝入特制的面餅中。

二、培訓內容

培訓內容

土耳其烤肉、土耳其烤肉夾饃、土耳其卷餅、土耳其拌飯、土耳其烤肉漢堡、西安肉夾饃、

香濃骨湯

培訓課程

   

1.土耳其烤肉、薄餅機、電餅鐺等設備使用及技巧。

2.土耳其烤肉腌制配方及實際操作。

3.肉夾饃的制作,卷餅的制作,烤肉漢堡的制作及練習。

4.臘肉汁及配料的配制,西安肉夾饃的制作。

5.土耳其拌飯的制作。

6.香濃骨湯的配方及制作。

7.獨立完成各產品的制作,反復熟練操作。

8.土耳其烤肉系列的經營方法與技巧。

三、培訓情況

培訓費用

1800元,含技術轉讓費、中餐費、材料費、資料費、三年以上技術升級費等,中途

不收任何費用。

培訓時間

隨到隨學,老師一對一授課,一般7天左右,視個人情況而定,不限制學習時間,包教包會,學會為止。

特別優惠

1.加學奶茶、果汁、五谷雜糧、冰淇淋系列,一起優惠10%

2.贈送精美的宣傳圖片。    3.終身免費技術升級。

四、開店指導

1、店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。

2、根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。

3、根據個店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。

4、各店菜單的定價參考及設計。

5、常用設備的配置及購買。

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